{"title":"Vini Binchi, Rossi e Rosati","description":"","products":[{"product_id":"grillo-sicilia-doc-colosi","title":"Grillo Sicilia DOC - Colosi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrillo in purezza, un vino che racconta perfettamente la Sicilia con i profumi di terra bruciata dal sole e rinvigorita dal vento: sale, agrumi e erbe aromatiche, paglia secca e biancospino. In bocca è un esplosione di sapori nati dal connubio fra freschezza, mineralità e dolcezza. Predominano i sentori dei frutti a polpa bianca e di frutta tropicale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eArmonico, fresco ed elegantemente morbido. Ideale con piatti a base di frutti di mare, crostacei, pasta e formaggi delicati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" data-mce-style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\" data-mce-style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eGrillo 100%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\" data-mce-style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 35.6px;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 35.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 35.6px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eMarsala (TP) – Sicilia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\" data-mce-style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e8\/10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eVino Bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePiatti a base di pesce e formaggi delicati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e per il profumo elegante e complesso, in cui emergono note di frutta esotica, come l'ananas e il mango, accompagnate da delicate sfumature floreali di fiori bianchi e agrumi, tipici della Sicilia.\u003cbr\u003eAl palato, il Grillo di Cantine Colosi si presenta fresco e vibrante, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. Il gusto fruttato, arricchito da una leggera sapidità, ne esalta la mineralità, tipica dei terreni vulcanici siciliani. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama gli agrumi e la freschezza della brezza marina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come vino da aperitivo, si abbina magnificamente con piatti di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e insalate fresche, ma anche con formaggi freschi o piatti vegetariani. È una scelta ideale per chi cerca un vino che incarna l'autenticità e il carattere della Sicilia in ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Colosi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCantine Colosi, fondata nel 1990 da Giuseppe Colosi, è una delle realtà vinicole più rappresentative della Sicilia. Situata nell'isola di Salina, parte dell'arcipelago delle Eolie, la cantina è circondata da un paesaggio vulcanico che offre un microclima ideale per la coltivazione di vitigni autoctoni siciliani. La famiglia Colosi ha saputo unire l’amore per la terra alla passione per la viticoltura, creando un’azienda che si distingue per la qualità, la sostenibilità e l’autenticità dei suoi vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina è famosa per l’adozione di metodi di produzione che rispettano le tradizioni locali, ma con un occhio sempre attento all'innovazione. L'approccio di Cantine Colosi si concentra sulla valorizzazione dei vitigni siciliani, come il Nero d'Avola, il Grillo, il Catarratto, il Caberna Sauvignon e il Frappato, con l’obiettivo di creare vini che rispecchiano appieno il carattere e la complessità del territorio. Ogni bottiglia racconta la storia di Salina e delle sue tradizioni vitivinicole, con vini che spaziano dai freschi e aromatici bianchi ai rossi più corposi e strutturati, fino ai vini dolci e liquorosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine Colosi si distingue anche per il suo impegno verso l'ambiente, utilizzando pratiche agronomiche sostenibili e vinificando con metodi che privilegiano l’utilizzo di tecniche moderne, pur mantenendo un profondo rispetto per il territorio. Grazie a questa filosofia, i suoi vini sono apprezzati per la loro freschezza, eleganza e capacità di esprimere la vera essenza della Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChe si tratti di un bicchiere di vino bianco fresco e minerale, di un rosso strutturato e aromatico, o di un dolce passito, i prodotti di Cantine Colosi sono un invito a scoprire la bellezza e la storia di un angolo di Sicilia unico, tra tradizione e innovazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Colosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50071111762243,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/Progettosenzatitolo_9_80871d17-2bcb-421c-bfcf-7222d8def135.png?v=1731486863"},{"product_id":"sicilia-catarratto-benede-alessandro-di-camporeale","title":"Sicilia Catarratto \"Benedè\" - Alessandro di Camporeale","description":"\u003cp\u003eIl \"Benedè\" ci conquista per la sua capacità di unire eleganza e freschezza in un equilibrio perfetto. I suoi aromi delicati e la sua struttura saporita lo rendono uno dei migliori Catarratto siciliani, in grado di riflettere appieno il territorio da cui proviene. Il processo di vinificazione biologica e il riposo in acciaio sulle fecce fini per sei mesi, seguito da una maturazione in bottiglia di due mesi, permettono a questo vino di esprimersi al meglio in tutta la sua freschezza e finezza.\u003cbr\u003eIl Catarratto \"Benedè\" è un vino che offre un'esperienza di beva straordinaria e che sicuramente troverà il suo posto sulle tavole degli amanti della cucina siciliana, arricchendo ogni occasione con il suo carattere inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" width=\"100%\" data-mce-style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25.5px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 25.5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 25.5px;\"\u003e\u003cspan\u003eSicilia DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\" data-mce-style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eCatarratto 100%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\" data-mce-style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e8\/10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 35.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMomento per degustarlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eCena tra amici\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eVino Bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eAntipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, si presenta con un colore paglierino luminoso e brillante, che invita ad essere esplorato. Il profilo aromatico è fine e fragrante, con note di zagare, che evocano i profumi tipici dei fiori d'arancio, e una delicata combinazione di pesca bianca, agrume e mandorla. Questi sentori si rivelano al naso con grande armonia, portando subito alla mente le fresche brezze siciliane.\u003cbr\u003eAl palato, il \"Benedè\" si caratterizza per una freschezza vibrante, ben bilanciata da una certa corposità che gli conferisce una struttura solida ma non invasiva. Le note di frutta bianca e agrumi si ripresentano al sorso, creando una sensazione di grande equilibrio e dinamicità. La sua croccantezza fruttata è accompagnata da una notevole persistenza, che lascia un piacevole retrogusto fresco e pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Catarratto è il compagno ideale per ogni occasione conviviale, perfetto da servire come aperitivo o da abbinare a piatti tipici della cucina di mare siciliana. La sua struttura si sposa magnificamente con le sarde a beccafico, ma si presta anche ad accompagnare antipasti a base di pesce, frittura di mare, o piatti a base di crostacei e frutti di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Alessandro di Camporeale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlessandro di Camporeale, Passione da generazioni: titolo e sottotitolo, quasi come fosse un romanzo, in cui i protagonisti principali sono il territorio, la storia e le competenze di una famiglia - quella degli Alessandro - che dall’inizio del secolo scorso dedica energie infinite e attenzioni passionali al mondo vitivinicolo, portando avanti una sorta di silenziosa rivoluzione produttiva basata sul vigneto e sulle buone pratiche di cantina.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe generazioni che hanno segnato la storia aziendale - per ritornare al sottotitolo - sono in tutto quattro, con le ultime due che le ritroviamo oggi a reggere ben salde le redini dell’impresa, recitando la propria parte nel bel palcoscenico di Contrada Mandranova, rientrante nel territorio di Camporeale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSiamo - per l’appunto - in provincia di Palermo, per cui lo scenario è quello delle terre della Grande Isola. Tra i 400 e i 600 metri sul livello del mare, su un totale di cinquanta ettari ne sono al momento condotti a vigneto 35, impiantati prevalentemente con le varietà autoctone di nero d’Avola, catarratto e grillo, alle quali si aggiungono i grappoli internazionali di syrah e sauvignon blanc, che nel corso dei decenni hanno dimostrato di aver incontrato un buon habitat naturare nel terroir di Camporeale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGestendo tra i filari tutte le attività in maniera manuale, dalla potatura verde alla cimatura, dalla defogliazione al diradamento dei grappoli, fino ad arrivare alla vendemmia, sono rispettati rigorosamente i principi dell’agricoltura biologica e le uve che si raccolgono di stagione in stagione rispondono sempre puntualmente ai più alti standard qualitativi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn cantina, i moderni e funzionali spazi costruiti nel 2000 sono dotati di tutte le più attuali tecnologie enologiche, applicate sempre nel rispetto della materia prima e delle tradizioni siciliane, così da arrivare a parlare di “Benedè”, “Donnatá”, “Vigna di Mandranova” e “Kaid”: tutti vini, quelli che in etichetta rimandano al nome di “Alessandro di Camporeale”, in grado di sintetizzare la più bella essenza vitivinicola di Sicilia, e capaci allo stesso tempo di offrire emozioni vere come non sempre si incontrano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Alessandro di Camporeale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50071193518403,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/Progettosenzatitolo_7_e1dad939-3c7f-416e-a691-acb9b1023037.png?v=1731486767"},{"product_id":"enrico-iv-etna-bianco-doc-valenti","title":"ENRICO IV Etna Bianco DOC - Valenti","description":"\u003cp\u003eIl Enrico IV Etna Bianco DOC è un vino bianco raffinato prodotto da Cantine Valenti. Viene realizzato con uve Carricante, vitigno autoctono della Sicilia, coltivate nei terreni vulcanici della Contrada Santo Spirito, sulle pendici del Monte Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI grappoli vengono raccolti manualmente e sottoposti a una macerazione controllata prima di essere fermentati in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino matura in barriques per circa sei mesi, prima di essere affinato in bottiglia per almeno tre mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" width=\"100%\" data-mce-style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21.2625px;\" data-mce-style=\"height: 21.2625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 21.2625px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 21.2625px; text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 21.2625px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 21.2625px; text-align: center;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25.5px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 25.5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 25.5px;\"\u003e\u003cspan\u003eEtna Bianco DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\" data-mce-style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eCarricante 100%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\" data-mce-style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e10\/12 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eVino Bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePiatti di pesce, carni bianche e formaggi stagionati per brevi periodi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIl vino presenta un colore giallo brillante con riflessi dorati e un profilo aromatico ricco e complesso. Al naso, si distingue per le note di citrus, come il pompelmo, accompagnate da delicate sfumature di menta e frutta tropicale.\u003cbr\u003eAl palato, l'Enrico IV è caratterizzato da una freschezza vibrante, con una spiccata mineralità dovuta ai suoli vulcanici, che conferiscono al vino una lunga persistenza. La struttura elegante e il bilanciamento perfetto tra freschezza e sapidità lo rendono un Etna Bianco dalle grandi potenzialità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eL'Enrico IV si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, come frutti di mare, grigliata di pesce, o piatti di carne bianca. È ideale anche con formaggi semi-stagionati, esaltando la freschezza e la minerarità che lo contraddistinguono.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Valenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCantine Valenti è una storica cantina siciliana che vanta una tradizione vitivinicola che affonda le radici nel cuore dell'Etna. Fondata negli anni '90, l'azienda si è sempre distinta per l'alta qualità dei suoi vini, frutto dell'accurata selezione di vitigni autoctoni e della cura meticolosa nelle pratiche agronomiche. La cantina si trova a Castiglione di Sicilia, nel parco naturale dell'Etna, un territorio che è stato riconosciuto come Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO grazie alla sua unicità e biodiversità. Le vigne sono situate a circa 600 metri di altitudine, dove il microclima e i terreni vulcanici donano ai vini una complessità e una mineralità uniche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl territorio etneo è fondamentale nella filosofia della cantina, che crede fermamente nell'espressione autentica del vitigno attraverso il terreno, il clima e la cultura locale. La cantina utilizza pratiche sostenibili e biologiche, cercando di rispettare l’ambiente e il patrimonio naturale che caratterizza la zona. Il vulcano Etna è un elemento centrale nella storia e nella vita della cantina, e i suoi suoli ricchi di minerali conferiscono ai vini quella freschezza, acidità e struttura che li rendono riconoscibili e apprezzati in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine Valenti coltiva una varietà di vitigni siciliani, tra cui Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Cataratto e Grecanico, esprimendo in modo autentico il terroir etneo in ogni bottiglia. La produzione è limitata, in modo da garantire la qualità e la cura necessarie per ogni singola etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel corso degli anni, Cantine Valenti ha ottenuto numerosi riconoscimenti internazionali, consolidando la sua posizione come uno dei principali produttori di vini dell'Etna. La sua filosofia si basa sulla combinazione di innovazione e tradizione, cercando sempre di migliorare la qualità dei suoi prodotti, senza dimenticare il legame profondo con la storia e la cultura siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una gamma che spazia dai vini rossi corposi e strutturati ai bianchi freschi e minerali, fino ai vini dolci e liquorosi, ogni bottiglia rappresenta l'incontro perfetto tra il lavoro manuale, la tradizione vinicola e le moderne tecniche enologiche. Cantine Valenti continua a crescere e a rafforzare la sua reputazione, celebrando con ogni vino l’orgoglio e la bellezza della Sicilia e dell'Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Valenti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50071235854659,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_2.png?v=1731511930"},{"product_id":"inzolia-patri","title":"Inzolia Sicilia DOC - Patrì","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003el segreto di questo vino va ricercato nella benefica azione dei venti mediterranei. La base, poi, è ottima uva della varietà Inzolia che anche grazie a queste brezze, conserva il suo innato carattere marino, regalandoci un vino fresco e minerale. Tipico e moderno al tempo stesso. In questo caso le uve vengono raccolte la mattina presto, per non rischiare di rovinare il prezioso e delicato patrimonio aromatico tipico del vitigno. In cantina si procede con la diraspatura e alla pressa. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata e, terminata questa fase, il vino viene lasciato maturare a contatto con le fecce fini e sottoposto a frequenti agitazioni che permettono di riportare in sospensione i lieviti in decomposizione. Questo permette di ottenere una struttura più ricca e armonica, favorendo una positiva evoluzione degli aromi caratteristici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" width=\"100%\" data-mce-style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25.5px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 25.5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 25.5px;\"\u003e\u003cspan\u003eSicilia DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\" data-mce-style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eInzolia 100%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\" data-mce-style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e10\/12 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eVino Bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eAntipasti di pesce, Crostacei, Fritture, Molluschi, Pollame, Primi di pesce, Secondi di pesce, Sushi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVino giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, cristallino di buona consistenza. Nel calice sprigiona un sensuale ventaglio aromatico che ricorda la frutta tropicale (ananas, lichti e mango), fiori di limone e cedro, arricchito da note di piante aromatiche e da una sottile mineralità che dona complessità ed eleganza. All’assaggio è caldo, morbido e sapido. Le note percepite al naso sono tutte presenti in bocca, con una freschezza che dona grandissima eleganza e beva infinita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSontuoso l’accostamento con freschissimi gamberi rossi di Mazara e crudi di\u003cbr\u003emare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Patrì\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCantine Patrì ha radici solide, una storia tenace che nasce nel territorio di Butera sin dal 1936 quando Rocco Paterna diede vita all’azienda agricola, fu poi il genero Giuseppe Patrì a prenderne le redini con lungimiranza e risolutezza.\u003cbr\u003eE con la stessa determinazione, anni dopo, il figlio Rocco, la moglie Patrizia e i figli Giuseppe, Elisa e Daniela, decisero di valorizzare lo straordinario patrimonio vitivinicolo di Butera, destinando un terzo dei duecentocinquanta ettari di proprietà alla produzione di vini.\u003cbr\u003eOggi l’azienda è vanto e ambasciatrice nel mondo con le sue etichette, della vivacità espressiva della DOC Riesi, della DOC Sicilia e del Cerasuolo di Vittoria DOCG.\u003cbr\u003eClassificazioni di qualità che hanno un valore distintivo nel mondo vitivinicolo, ma anche uno strumento di trasparenza nei confronti del consumatore e un mezzo legislativo di importanza fondamentale a salvaguardia e valorizzazione del territorio e delle tradizioni agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine Patrì è continuamente alla ricerca di un sempre più elevato standard di qualità di tutti i prodotti aziendali, ha una visione rispettosa dell’ambiente, una conduzione rigorosa delle vigne che non rinuncia a ricerca e sperimentazione per raccontare con eccellenza il territorio, le straordinarie piante ed elevare il livello qualitativo di ogni singola etichetta.\u003cbr\u003eLa ragione che ha spinto la famiglia Patrì a fare vino è da ricercare nella vocazione delle terre e delle uve che, unita alla sapiente mano dell’uomo, è oggi in grado di suscitare suggestioni che solo la Sicilia può offrire, e interpretare le esigenze dei consumatori orientati verso vini rossi e bianchi di qualità, eleganti, ben strutturati e mediterranei.\u003cbr\u003eCantine Patrì è un’azienda florida, presente nel territorio nisseno, con 50 dipendenti stagionali ed una equipe di tecnici agronomi specializzati che seguono da vicino tutte le fasi di coltivazione e produzione.\u003cbr\u003eIl clima propizio, l’interessante e variegato patrimonio di vitigni, il valore elevato delle loro caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche rappresentano una grande opportunità per ampliare gli orizzonti e competere ai massimi livelli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Patrì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50071577952579,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/Progettosenzatitolo_10_9332b13c-670a-4f67-a9d4-57427030d65f.png?v=1731486909"},{"product_id":"disio-patri","title":"Disìo Vino Frizzante Bianco - Patrì","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePatrì Disiò è un Bianco Frizzante prodotto nella Sicilia centro-meridionale. Le diverse varietà di uva vengono vendemmiate e vinificate separatamente. La vendemmia manuale inizia alle prime ore del mattino al fine di preservare la freschezza e l’integrità aromatica dei grappoli. In cantina si procede con una diraspatura del vendemmiato, dopo di cui inizia un breve processo di macerazione a bassa temperatura. Successivamente si procede ad una pressatura soffice e, dopo la decantazione a freddo, si avvia la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Al termine della fermentazione alcolica le varie partite di vino vengono lasciate maturare in acciaio fino al momento dell’assemblaggio. La presa di spuma avviene per rifermentazione naturale in autoclave con il metodo Martinotti-Charmat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" width=\"100%\" data-mce-style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\" data-mce-style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eBlend: uve autoctone a bacca bianca\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e11%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\" data-mce-style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eVino Bianco Frizzante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePiatti a base di pesce, crostacei e bottarga di tonno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta cristallino, con un colore giallo paglierino piacevolmente\u003cbr\u003earricchito da un sottile perlage. I profumi sono freschi e fruttati con gradevoli\u003cbr\u003enote di macchia mediterranea ed erbe aromatiche. L’assaggio è fresco e\u003cbr\u003ebilanciato, con una deliziosa nota briosa che dona vivacità e grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVino eclettico nell’abbinamento che può accompagnare anche per tutto il\u003cbr\u003epasto esaltandosi nell’abbinamento con i piatti di mare oppure con i sapori\u003cbr\u003egenerosi della rosticceria autoctona siciliana e della pizzeria italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Patrì\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCantine Patrì ha radici solide, una storia tenace che nasce nel territorio di Butera sin dal 1936 quando Rocco Paterna diede vita all’azienda agricola, fu poi il genero Giuseppe Patrì a prenderne le redini con lungimiranza e risolutezza.\u003cbr\u003eE con la stessa determinazione, anni dopo, il figlio Rocco, la moglie Patrizia e i figli Giuseppe, Elisa e Daniela, decisero di valorizzare lo straordinario patrimonio vitivinicolo di Butera, destinando un terzo dei duecentocinquanta ettari di proprietà alla produzione di vini.\u003cbr\u003eOggi l’azienda è vanto e ambasciatrice nel mondo con le sue etichette, della vivacità espressiva della DOC Riesi, della DOC Sicilia e del Cerasuolo di Vittoria DOCG.\u003cbr\u003eClassificazioni di qualità che hanno un valore distintivo nel mondo vitivinicolo, ma anche uno strumento di trasparenza nei confronti del consumatore e un mezzo legislativo di importanza fondamentale a salvaguardia e valorizzazione del territorio e delle tradizioni agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine Patrì è continuamente alla ricerca di un sempre più elevato standard di qualità di tutti i prodotti aziendali, ha una visione rispettosa dell’ambiente, una conduzione rigorosa delle vigne che non rinuncia a ricerca e sperimentazione per raccontare con eccellenza il territorio, le straordinarie piante ed elevare il livello qualitativo di ogni singola etichetta.\u003cbr\u003eLa ragione che ha spinto la famiglia Patrì a fare vino è da ricercare nella vocazione delle terre e delle uve che, unita alla sapiente mano dell’uomo, è oggi in grado di suscitare suggestioni che solo la Sicilia può offrire, e interpretare le esigenze dei consumatori orientati verso vini rossi e bianchi di qualità, eleganti, ben strutturati e mediterranei.\u003cbr\u003eCantine Patrì è un’azienda florida, presente nel territorio nisseno, con 50 dipendenti stagionali ed una equipe di tecnici agronomi specializzati che seguono da vicino tutte le fasi di coltivazione e produzione.\u003cbr\u003eIl clima propizio, l’interessante e variegato patrimonio di vitigni, il valore elevato delle loro caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche rappresentano una grande opportunità per ampliare gli orizzonti e competere ai massimi livelli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Patrì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50071639753027,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/patri-disio-frizzante-bianco.jpg?v=1731167915"},{"product_id":"donnata-sicilia-doc-nero-davola-alessandro-di-camporeale","title":"Donnatà Nero d'Avola Sicilia DOC - Alessandro di Camporeale","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDalla più significativa uva rossa siciliana nasce Donnatá, vino complesso e dalla spiccata personalità, che esprime a pieno il suo territorio attraverso un mirabile equilibrio ed una sorprendente gradevolezza di beva. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Nero d’Avola Alessandro di Camporeale prende il nome dall'appellativo che in famiglia davano a Natale, chiamandolo don Natale e quindi alla sicula Don Natà.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" data-mce-style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21.2625px;\" data-mce-style=\"height: 21.2625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 21.2625px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 21.2625px; text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 21.2625px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 21.2625px; text-align: center;\"\u003en\/a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\" data-mce-style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eNero d'Avola 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\" data-mce-style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eVino Rosso Biologico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eIdeale con gli anelletti al forno alla palermitana o con una succulenta tagliata di tonno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRosso rubino profondo dai riflessi vivaci e luminosi. Caratterizzato da una articolata trama aromatica in cui si alternano note fragranti ed integre di prugna, lampone, mora, ciliegia, viola, macchia mediterranea, noce moscata e cioccolato. Intenso, vigoroso e ben strutturato, si rivela morbido e pulsante molto piacevole da bere per la sua armonia gustativa e la soave lunga persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDonnatà di Alessandro di Camporeale si abbina a diverse pietanze della cucina mediterranea. Consigliato l’abbinamento con anelletti al forno alla palermitana o con la tagliata di tonno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Alessandro di Camporeale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlessandro di Camporeale, Passione da generazioni: titolo e sottotitolo, quasi come fosse un romanzo, in cui i protagonisti principali sono il territorio, la storia e le competenze di una famiglia - quella degli Alessandro - che dall’inizio del secolo scorso dedica energie infinite e attenzioni passionali al mondo vitivinicolo, portando avanti una sorta di silenziosa rivoluzione produttiva basata sul vigneto e sulle buone pratiche di cantina.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe generazioni che hanno segnato la storia aziendale - per ritornare al sottotitolo - sono in tutto quattro, con le ultime due che le ritroviamo oggi a reggere ben salde le redini dell’impresa, recitando la propria parte nel bel palcoscenico di Contrada Mandranova, rientrante nel territorio di Camporeale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSiamo - per l’appunto - in provincia di Palermo, per cui lo scenario è quello delle terre della Grande Isola. Tra i 400 e i 600 metri sul livello del mare, su un totale di cinquanta ettari ne sono al momento condotti a vigneto 35, impiantati prevalentemente con le varietà autoctone di nero d’Avola, catarratto e grillo, alle quali si aggiungono i grappoli internazionali di syrah e sauvignon blanc, che nel corso dei decenni hanno dimostrato di aver incontrato un buon habitat naturare nel terroir di Camporeale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGestendo tra i filari tutte le attività in maniera manuale, dalla potatura verde alla cimatura, dalla defogliazione al diradamento dei grappoli, fino ad arrivare alla vendemmia, sono rispettati rigorosamente i principi dell’agricoltura biologica e le uve che si raccolgono di stagione in stagione rispondono sempre puntualmente ai più alti standard qualitativi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn cantina, i moderni e funzionali spazi costruiti nel 2000 sono dotati di tutte le più attuali tecnologie enologiche, applicate sempre nel rispetto della materia prima e delle tradizioni siciliane, così da arrivare a parlare di “Benedè”, “Donnatá”, “Vigna di Mandranova” e “Kaid”: tutti vini, quelli che in etichetta rimandano al nome di “Alessandro di Camporeale”, in grado di sintetizzare la più bella essenza vitivinicola di Sicilia, e capaci allo stesso tempo di offrire emozioni vere come non sempre si incontrano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Alessandro di Camporeale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50071692443971,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/Progettosenzatitolo_3.png?v=1731427342"},{"product_id":"vino-bianco-ciuri-terrazze-dell-etna","title":"Vino Bianco \"Ciuri\" - Terrazze dell’Etna","description":"\u003cp\u003eIl Ciuri di Terrazze dell’Etna nasce a Randazzo, in provincia di Catania, nella nostra Isola Siciliana. \u003cbr\u003eLe uve Nerello Mascalese in purezza del Ciuri di Terrazze dell’Etna provengono da vigneti posti alle pendici dell’Etna sul versante nord-ovest. La loro altitudine è tra i 700 e i 950 metri sul livello del mare e le piante hanno un’età media tra i 10 e i 15 anni. Il suolo è di origine vulcanica con presenza di scheletro; si presenta di colore scuro, perché nato dalla disgregazione di colate laviche. La viticoltura può essere definita eroica, dal momento che i vigneti sono posti su antichi terrazzamenti rurali recuperati attraverso un intervento di architettura naturalistica, condizione che rende difficile intervenire tra filari con macchinari o animali. La vendemmia avviene nella seconda metà di settembre; le uve rosse vengono vinificate in bianco grazie all’immediata separazione del mosto dalle bucce tramite pressatura soffice; affina in acciaio 8 mesi sulle fecce mobili e in bottiglia 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" data-mce-style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\" data-mce-style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eBlend: uve autoctone a bacca bianca\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\" data-mce-style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e8\/10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eVino Bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eCrudità di pesce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista è di colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdi. I profumi al naso richiamano frutta tropicale, rosmarino, salvia, timo e leggere nuances salmastre. Al palato è di buon corpo, fresco, con un gusto sapido che prosegue anche nel finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVersatile, si abbina perfettamente a piatti a base di pesce crudo o grigliato e formaggi freschi, rendendolo ideale come aperitivo o per accompagnare tutta la cena. Un vino equilibrato che rappresenta la tipicità dell’Etna con eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Terrazze dell'Etna\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSituata a Randazzo, all'interno del Parco Naturale dell'Etna, l'azienda Terrazze dell'Etna si trova a circa 800 metri sul livello del mare. Fondata da Nino Bevilaqua, ingegnere palermitano appassionato di vini, la cantina ha recuperato antichi terrazzamenti sul versante nord del vulcano per avviare la produzione di vini tipici del territorio. L'azienda si estende oggi su circa 36 ettari, che comprendono non solo vigneti ma anche uliveti e boschi di castagni, ciliegi e querce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNei vigneti, coltivati principalmente con nerello mascalese e nerello cappuccio, si trovano anche varietà internazionali come chardonnay, pinot nero e petit verdot. Ogni operazione è svolta manualmente, con cura e rispetto per l'ambiente. La produzione, grazie alla consulenza dell’enologo Roberto Cotarella, arriva a circa 160.000 bottiglie annue, suddivise in una decina di etichette che valorizzano il carattere del territorio etneo. Tra le proposte spiccano anche gli spumanti Metodo Classico, freschi e minerali, che portano avanti la tradizione della spumantizzazione sull’Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Terrazze dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50071722983747,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/Progettosenzatitolo_12.png?v=1731487193"},{"product_id":"murgentia-bianco-igt-terre-siciliane-valle-delle-ferle","title":"Murgentia Bianco IGT Terre Siciliane - Valle delle Ferle","description":"\u003cp class=\"product-subtitle subtitle-3935\" id=\"product-subtitle-3935\"\u003eIl Murgentia Bianco della Valle delle Ferle è un vino bianco siciliano prodotto interamente con una selezione di uve autoctone di Nero d'Avola e Frappato, vinificate in bianco per esprimere al meglio le note più fresche e delicate. Coltivate a circa 400 metri sul livello del mare su terreni alluvionali, ricchi di argilla e pietre, queste uve vengono raccolte manualmente e selezionate con cura. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da sei mesi di affinamento per preservare la freschezza e valorizzare la vivacità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" width=\"100%\" data-mce-style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 40.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 40.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 40.3px;\"\u003e\u003cspan\u003eIGT Terre Siciliane\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\" data-mce-style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNero d’Avola 50%, Frappato 50%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; 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height: 38.5125px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eFrutti di Mare, Fritture di Pesce, Verdure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino presenta una palette gustativa che va dai delicati sentori di frutta e note floreali a un gusto fresco e sapido, ben bilanciato e persistente. \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eÈ perfetto da abbinare a piatti di mare e terra, antipasti di pesce, primi piatti leggeri e formaggi freschi. Ideale sia per occasioni conviviali che come aperitivo, rappresenta appieno il territorio siciliano con la sua eleganza e autenticità​.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Valle delle Ferle\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa Cantina Valle delle Ferle è un esempio emblematico di come la tradizione vitivinicola siciliana possa essere rivisitata attraverso pratiche moderne e sostenibili, con un profondo rispetto per il territorio. Fondata nel 2016 da Claudia Sciacca e Andrea Annino, la cantina sorge nel cuore della Sicilia, nella zona di Caltagirone, una delle aree storiche della produzione vinicola siciliana. La scelta di investire in questa zona nasce dalla consapevolezza delle straordinarie potenzialità del terreno, che è perfetto per i vitigni autoctoni come il Nero d'Avola e il Frappato, i protagonisti indiscussi dei vini prodotti in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel corso degli anni, Valle delle Ferle ha intrapreso un’importante trasformazione, con l’adozione di pratiche biologiche a partire dal 2016, culminando nel 2020 con la certificazione biologica dei suoi vigneti. Un impegno che va oltre la semplice coltivazione, mirato a ridurre l’impatto ambientale e a rispettare il più possibile l'equilibrio naturale del territorio. La lavorazione dei vigneti è quasi esclusivamente manuale, con tecniche tradizionali che vanno dalla potatura alla legatura delle viti, utilizzando materiali naturali come la disa (Ampelodesmos mauritanicus), evitando l'uso di plastica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’azienda è conosciuta per la produzione di Cerasuolo di Vittoria DOCG, il vino rosso più celebre della Sicilia, ma anche per altri vini di alta qualità come il Frappato e il Nero d’Avola. Ogni vino riflette l’incredibile biodiversità del territorio, che grazie alla combinazione di altitudine, esposizione al vento e contrasti climatici, riesce a produrre uve con caratteristiche uniche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di vinificazione in cantina privilegia l’utilizzo di lieviti indigeni e un basso impiego di solfiti, per garantire vini freschi e naturali. Ogni bottiglia è un omaggio alla tradizione siciliana, ma anche un prodotto che guarda al futuro, con un profondo legame con la terra e con l’ambiente circostante. I vini di Valle delle Ferle sono espressioni autentiche del terroir siciliano e sono perfetti per accompagnare piatti tipici della cucina siciliana, come la pasta alla Norma, le carni grigliate e i formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina ha saputo farsi conoscere non solo per la qualità dei suoi vini, ma anche per l’impegno verso la sostenibilità e la promozione di un modello di viticoltura che rispetta l’ambiente e valorizza la cultura locale. Grazie alla dedizione della famiglia Sciacca-Annino, Valle delle Ferle rappresenta oggi un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza enologica autentica e sostenibile in Sicilia​.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Terrazze dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50071820796227,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/Progettosenzatitolo_11.png?v=1731487037"},{"product_id":"frappato-doc-vittoria-valle-delle-ferle","title":"Frappato DOC Vittoria - Valle delle Ferle","description":"\u003cp\u003eIl Frappato DOC Vittoria di Valle delle Ferle è un vino che esprime appieno l'autenticità del Frappato, uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della Sicilia sud-orientale. La cantina Valle delle Ferle coltiva queste uve su terreni sabbiosi e calcarei vicino a Caltagirone, nella zona DOC Vittoria, utilizzando pratiche sostenibili e biologiche per preservare l’equilibrio dell’ecosistema. Le vigne, che hanno oltre 50 anni, producono uve Frappato di grande qualità, caratterizzate da una maturazione ottimale favorita dal clima e dal suolo unici della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" data-mce-style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\" data-mce-style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eFrappato 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\" data-mce-style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e14\/16 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eVino Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePrimi piatti a base di verdure, Formaggi freschi e di media stagionatura, Carni bianche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIl vino si distingue per i suoi aromi floreali e fruttati, con note delicate di rosa, fragoline di bosco e sentori di erbe aromatiche che creano un bouquet elegante e avvolgente. Al palato, è fresco e leggero, con tannini morbidi e una piacevole acidità che lo rende un vino versatile e di ottima bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina perfettamente a piatti della tradizione siciliana, come caponata, cous cous di pesce, e formaggi freschi, oltre che a primi piatti di mare e carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Valle delle Ferle\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa Cantina Valle delle Ferle è un esempio emblematico di come la tradizione vitivinicola siciliana possa essere rivisitata attraverso pratiche moderne e sostenibili, con un profondo rispetto per il territorio. Fondata nel 2016 da Claudia Sciacca e Andrea Annino, la cantina sorge nel cuore della Sicilia, nella zona di Caltagirone, una delle aree storiche della produzione vinicola siciliana. La scelta di investire in questa zona nasce dalla consapevolezza delle straordinarie potenzialità del terreno, che è perfetto per i vitigni autoctoni come il Nero d'Avola e il Frappato, i protagonisti indiscussi dei vini prodotti in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel corso degli anni, Valle delle Ferle ha intrapreso un’importante trasformazione, con l’adozione di pratiche biologiche a partire dal 2016, culminando nel 2020 con la certificazione biologica dei suoi vigneti. Un impegno che va oltre la semplice coltivazione, mirato a ridurre l’impatto ambientale e a rispettare il più possibile l'equilibrio naturale del territorio. La lavorazione dei vigneti è quasi esclusivamente manuale, con tecniche tradizionali che vanno dalla potatura alla legatura delle viti, utilizzando materiali naturali come la disa (Ampelodesmos mauritanicus), evitando l'uso di plastica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’azienda è conosciuta per la produzione di Cerasuolo di Vittoria DOCG, il vino rosso più celebre della Sicilia, ma anche per altri vini di alta qualità come il Frappato e il Nero d’Avola. Ogni vino riflette l’incredibile biodiversità del territorio, che grazie alla combinazione di altitudine, esposizione al vento e contrasti climatici, riesce a produrre uve con caratteristiche uniche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di vinificazione in cantina privilegia l’utilizzo di lieviti indigeni e un basso impiego di solfiti, per garantire vini freschi e naturali. Ogni bottiglia è un omaggio alla tradizione siciliana, ma anche un prodotto che guarda al futuro, con un profondo legame con la terra e con l’ambiente circostante. I vini di Valle delle Ferle sono espressioni autentiche del terroir siciliano e sono perfetti per accompagnare piatti tipici della cucina siciliana, come la pasta alla Norma, le carni grigliate e i formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina ha saputo farsi conoscere non solo per la qualità dei suoi vini, ma anche per l’impegno verso la sostenibilità e la promozione di un modello di viticoltura che rispetta l’ambiente e valorizza la cultura locale. Grazie alla dedizione della famiglia Sciacca-Annino, Valle delle Ferle rappresenta oggi un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza enologica autentica e sostenibile in Sicilia​.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Valle delle Ferle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50071885513027,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/murgentia_shop-1_1004ec15-3b18-4bea-a754-63555dc1c14d.jpg?v=1731171723"},{"product_id":"syrah-tenuta-sallier-de-la-tour-tasca-dalmerita","title":"Syrah Tenuta Sallier de la Tour - Tasca d'Almerita","description":"\u003cp\u003eIl Syrah Tenuta Sallier de la Tour di Tasca d'Almerita è un vino rosso siciliano dalle profonde radici territoriali, che esprime appieno le caratteristiche tipiche di questo vitigno in Sicilia.\u003cbr\u003eProdotto nelle fertili terre della Contea di Sclafani, il vino matura in botti di rovere per affinare la sua complessità e rotondità, ottenendo una perfetta armonia tra i tannini morbidi e l'acidità bilanciata. Questa interpretazione del Syrah siciliano riflette l'esperienza e l'attenzione alla qualità della storica famiglia Tasca d'Almerita, nota per la sua dedizione alla sostenibilità e all'innovazione enologica.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" width=\"100%\" data-mce-style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33.6125px;\" data-mce-style=\"height: 33.6125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 33.6125px;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 33.6125px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 33.6125px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 33.6125px;\"\u003eSicilia DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\" data-mce-style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSyrah100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\" data-mce-style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e16\/18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eVino Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePrimi piatti a base di verdure, Formaggi freschi e di media stagionatura, Carni bianche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCon un colore rosso rubino intenso e aromi complessi, questo Syrah colpisce per le sue note di frutta rossa e spezie, come pepe nero e liquirizia, che si combinano con delicate sfumature balsamiche e accenni minerali. Al palato è strutturato, equilibrato e morbido, con una vibrante freschezza che gli conferisce un profilo gustativo pieno e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento a carni rosse grigliate, arrosti di selvaggina e formaggi stagionati, il Syrah Tenuta Sallier de la Tour è un vino versatile che si presta a essere degustato nelle occasioni più conviviali, offrendo un’esperienza gustativa profonda e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Tasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eTasca d'Almerita è una delle più storiche e rinomate cantine siciliane, con una tradizione vinicola che affonda le radici nel 1830. L'azienda nasce nella Tenuta Regaleali, una vasta proprietà di circa 600 ettari nel cuore della Sicilia, dove, grazie al microclima unico e alla varietà di suoli, Tasca d'Almerita ha sviluppato un approccio enologico innovativo che fonde tradizione e sperimentazione. La cantina è oggi famosa per la produzione di vini che celebrano l'autenticità del territorio, grazie alla coltivazione di varietà autoctone come Nero d'Avola, Catarratto e Inzolia, oltre a varietà internazionali ben adattate al terroir locale​.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia di Tasca d'Almerita si estende oltre la Tenuta Regaleali e comprende altre quattro tenute, ognuna con una forte identità territoriale. La Tenuta Capofaro, sulle Isole Eolie, si distingue per la produzione di Malvasia delle Lipari; la Tenuta Tascante, sull'Etna, è nota per i vini da Nerello Mascalese; la Tenuta Whitaker, a Mozia, è dedita alla cura del Grillo; infine, la Tenuta Sallier de la Tour a Monreale, focalizzata sul Syrah e su altre varietà autoctone​.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca class=\"flex h-[22px] items-center rounded-xl px-2 text-[0.5em] !font-medium uppercase bg-[#f4f4f4] !text-token-text-secondary hover:bg-token-text-primary hover:!text-token-main-surface-secondary dark:bg-token-main-surface-secondary dark:hover:bg-token-text-primary relative top-[-0.094rem]\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.baiadelcapitano.it\/cantina-tasca-dalmerita-duecento-anni-di-storia-terra-e-vino\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"truncate\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eIn linea con l’impegno per la sostenibilità, Tasca d'Almerita è uno dei promotori del programma SOStain, che promuove pratiche agricole responsabili e la preservazione dell'ambiente. Questo impegno ha portato la cantina a ricevere la certificazione sostenibile, rafforzando la reputazione dell'azienda come leader nel vinificare con rispetto per il territorio siciliano. I vini di Tasca d'Almerita sono apprezzati non solo per l’eccellenza qualitativa ma anche per la capacità di riflettere il carattere autentico della Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50071956848963,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/Progettosenzatitolo_7.png?v=1731427741"},{"product_id":"kirnao-etna-rosso-nibali","title":"Kirnào Etna Rosso - Nibali","description":"\u003cp\u003eIl Kirnào Etna Rosso DOC di Nibali è un vino caratteristico delle pendici settentrionali dell'Etna, realizzato da un blend di uve autoctone siciliane, Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. I vigneti da cui provengono queste uve sono posti ad un’altitudine di circa 600 metri, su terreni vulcanici che donano al vino un profilo minerale e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" width=\"100%\" data-mce-style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\" data-mce-style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eNerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\" data-mce-style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e16\/18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eVino Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati, Secondi di carne rossa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso, spesso impreziosito da riflessi granati. Al naso, esprime note di fiori rossi appassiti, ciliegie e datteri, accompagnate da sentori erbacei e di muschio, creando un bouquet aromatico vario e persistente. Al palato, il Kirnào offre una buona freschezza, tannini ben integrati e una mineralità che persiste, equilibrata da una leggera nota sapida che richiama l’origine vulcanica del suolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Etna Rosso è ideale per accompagnare piatti di carne arrosto, selvaggina e primi piatti robusti, ma si abbina anche bene a pietanze di pesce come zuppe di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Nibali\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa Cantina Nibali affonda le sue radici nella tradizione vitivinicola del territorio etneo, situata in una delle aree più vocate alla viticoltura nel nord dell’Etna, precisamente tra i suggestivi comuni di Passopisciaro e Castiglione di Sicilia. È una realtà familiare che coltiva vigneti da oltre sessant’anni, ma negli ultimi decenni si è specializzata nella produzione di vini di alta qualità, concentrandosi sui vitigni autoctoni che meglio rappresentano il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti della cantina si estendono su due rinomati cru dell'Etna: Feudo di Mezzo e Moganazzi. Questi vigneti si trovano ad un'altitudine di circa 600 metri sul livello del mare, un ambiente unico caratterizzato da suoli vulcanici, ricchi di minerali e ceneri laviche che conferiscono ai vini una straordinaria complessità aromatica e una mineralità spiccata. L’altitudine e l’escursione termica tra giorno e notte favoriscono una maturazione lenta delle uve, preservando freschezza e intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNibali si dedica con passione alla produzione di Etna DOC, con particolare attenzione al Nerello Mascalese, il vitigno principe della zona, e al Carricante per i vini bianchi. La filosofia della cantina abbraccia un approccio artigianale e sostenibile, dove ogni fase della vinificazione viene gestita con meticolosa cura, rispettando i tempi e i cicli naturali. La vinificazione avviene in modo tradizionale, utilizzando macerazioni lunghe e affinamenti in legno per esaltare le caratteristiche varietali e territoriali delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl legame con il territorio, l’attenzione alla sostenibilità e la continua ricerca di autenticità rendono i vini Nibali rappresentativi della grande biodiversità etnea e delle particolari condizioni pedoclimatiche del vulcano. L’azienda è oggi una delle ambasciatrici della viticoltura etnea nel mondo, rappresentando con orgoglio l’identità della “Grande Montagna” attraverso vini che raccontano storie di passione, fatica e rispetto per una terra ricca e generosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Nibali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50072034181443,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/Progettosenzatitolo_4.png?v=1731427512"},{"product_id":"sant-anselmo-perricone-tenute-dello-jato","title":"Sant'Anselmo Perricone Terre Siciliane IGP - Tenute dello Jato","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eViaggio immaginario nel cuore della Sicilia, tra le colline di San Cipirello in provincia di Palermo. E' qui che si trova il vigneto da cui Tenute Jato ricava le uve con cui produce questo Sant'Anselmo, Terre Siciliane IGT Perricone. Rosso strutturato da uve di Perricone in purezza, questo vino ben rappresenta la nuova viticoltura siciliana, fatta di qualità, modernità e tradizione. A partire dal vitigno, il Perricone, una delle varietà più antiche e affascinanti della Sicilia, noto per la sua capacità di produrre vini intensi e complessi. Le uve utilizzate per questo Sant'Anselmo provengono da vigneti selezionati, situati in una zona privilegiata, dove la combinazione di suoli e buona esposizione contribuiscono a sviluppare le caratteristiche organolettiche distintive di questo vino. In cantina, dopo la pigiadiraspatura, il mosto, insieme a bucce e vinaccioli, viene avviato alla macerazione e alla fermentazione a temperatura controllata. Questo permette di estrarre al meglio tutti i composti aromatici e i tannini. Segue la fermentazione malolattica, che ne ammorbidisce l'acidità e lo rende più rotondo. Il vino prosegue poi il suo affinamento in acciaio, in contatto con le sue fecce fini, fino alla fine di novembre. Infine, viene trasferito in barrique per un ulteriore affinamento di tre mesi, che conferisce al vino finito eleganza e profondità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" data-mce-style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center;\"\u003eTerre Siciliane IGP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\" data-mce-style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePerricone 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\" data-mce-style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e18\/20 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; 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In bocca si rivela strutturato e ben equilibrato, con una buona acidità che bilancia la ricchezza dei tannini, persistenti e armoniosi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer quanto riguarda gli abbinamenti, questo Perricone è perfetto per accompagnare piatti robusti e saporiti della tradizione siciliana, come l'agnello, le salsicce alla griglia e il caciocavallo stagionato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eCantina - Tenuta dello Jato\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eTenuta dello Jato è una storica azienda vinicola siciliana situata nel cuore della regione vitivinicola della Sicilia occidentale, a pochi chilometri da Palermo. Con una tradizione che affonda le radici nel XIX secolo, la Tenuta dello Jato è oggi un punto di riferimento per la viticoltura di qualità in Sicilia. La sua produzione si basa su un ampio e variegato territorio che comprende vigneti situati tra i monti di Jato e i pianori di Carini, un'area caratterizzata da suoli ricchi di minerali e da un microclima favorevole che favorisce la maturazione delle uve, mantenendo al contempo freschezza e acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina si distingue per un approccio rispettoso delle tradizioni e della natura, praticando una viticoltura sostenibile e biologica. La cura delle vigne e l’attenzione al territorio sono alla base della produzione di vini che esprimono pienamente il carattere siciliano. Tra i vitigni coltivati, spiccano il Nero d'Avola, il Catarratto, e il Grillo, ma la cantina produce anche varianti di uvaggi internazionali, mantenendo sempre un forte legame con le varietà autoctone siciliane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Tenuta dello Jato è anche riconosciuta per la sua capacità di produrre vini di alta qualità attraverso metodi di vinificazione moderni, ma rispettosi delle tradizioni locali. Le uve sono raccolte a mano e vinificate in acciaio e legno, a seconda delle caratteristiche del vino da produrre. Il risultato sono etichette che si distinguono per eleganza, struttura e grande potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, l’azienda è nota per il suo impegno nella valorizzazione del territorio attraverso iniziative che promuovono il turismo e la cultura del vino, organizzando visite guidate alla cantina e degustazioni che permettono di scoprire non solo i suoi prodotti, ma anche la storia e la bellezza del paesaggio che la circonda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Tenuta dello Jato si è affermata come uno dei principali produttori di vino della Sicilia, guadagnando numerosi premi e riconoscimenti a livello nazionale e internazionale, a testimonianza della qualità dei suoi vini e della dedizione alla tradizione vitivinicola siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Tenuta dello Jato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50072061673795,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/Progettosenzatitolo_6.png?v=1731427643"},{"product_id":"artemisio","title":"Artemisio - Wiegner","description":"\u003cp\u003eUna delle aree geografiche europee più prestigiose in cui coltivare l’uva, per la perfetta combinazione di suolo, altitudine ed eccellente microclima: l’Etna è un vulcano attivo e i vigneti Wiegner crescono nel suo terroir, coinvolgente ed unico. \u003cbr\u003eArtemisio si presenta con un colore rosso rubino chiaro.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" data-mce-style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\" data-mce-style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003eTerre Siciliane IGP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\" data-mce-style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eCabernet Franc 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\" data-mce-style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; 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height: 38.425px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eVino Rosso Biologico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eCarni Rosse, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFormaggi Stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIl Cabernet Franc Artemisio si presenta con un colore rosso rubino chiaro. Al naso, è caratterizzato da un bouquet aromatico complesso con note di frutta rossa e un delicato sentore erbaceo che sottolinea l'eleganza del vino. Al palato è pieno e strutturato, con tannini ben integrati e una lunga persistenza. La sua eleganza si manifesta attraverso un perfetto equilibrio tra fruttato e speziato, che offre una piacevole sensazione di freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eArtemisio Wiegner è un vino versatile che si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, ma è anche eccellente con piatti più complessi come stufati e selvaggina. La sua struttura robusta e il lungo finale lo rendono ideale anche per essere apprezzato da solo, come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Wiegner\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eCantine Wiegner è un'azienda vinicola giovane e dinamica che si trova nel cuore della Sicilia, in una delle regioni vitivinicole più affascinanti dell'isola.\u003cbr\u003eLa storia di Cantine Wiegner affonda le radici nella volontà di promuovere una viticoltura sostenibile e biologica, capace di preservare la biodiversità e il paesaggio siciliano. La famiglia Wiegner ha scelto di intraprendere questa avventura vinicola a seguito di un'intensa passione per la terra siciliana, combinando l’esperienza della viticoltura tradizionale con le moderne tecniche di produzione. L’obiettivo era quello di dar vita a un’azienda capace di rappresentare in modo autentico il territorio siciliano attraverso vini che ne esprimessero tutte le caratteristiche uniche e distintive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine Wiegner si distingue per la sua filosofia produttiva che ruota attorno al concetto di biologicità e sostenibilità. I vigneti sono gestiti secondo principi biologici, senza l'uso di pesticidi chimici o trattamenti invasivi, puntando a una gestione naturale delle coltivazioni che rispetta la biodiversità del territorio. La cantina adotta pratiche di viticoltura che garantiscono la qualità delle uve, con particolare attenzione alla gestione del suolo e al rispetto per le risorse naturali, cercando di ridurre al minimo l'impatto ambientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti della cantina si trovano in zone particolarmente vocate per la viticoltura, grazie alla presenza di terreni vulcanici ricchi di minerali che conferiscono ai vini una struttura unica. L'altitudine dei vigneti (circa 750 metri sul livello del mare) gioca un ruolo fondamentale nel processo di maturazione delle uve, grazie a una perfetta combinazione di sole e frescura notturna che permette di ottenere uve di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina adotta metodi tradizionali di vinificazione, combinati con tecnologie moderne per preservare le caratteristiche organolettiche delle uve. La fermentazione avviene a temperatura controllata, e il vino viene affinato in botti di rovere per esaltarne la complessità. Ogni bottiglia prodotta da Cantine Wiegner rappresenta un perfetto equilibrio tra il rispetto delle tradizioni vitivinicole siciliane e l'innovazione in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’azienda si impegna attivamente nella promozione di pratiche agricole sostenibili, con particolare attenzione alla salute del suolo e all’utilizzo responsabile delle risorse naturali. La cantina è impegnata anche nella riduzione dell’impatto ambientale attraverso scelte energetiche e produttive consapevoli, per garantire una viticoltura sempre più eco-compatibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un approccio che guarda al futuro, Cantine Wiegner si conferma come un punto di riferimento per la viticoltura siciliana, con l'ambizione di produrre vini che raccontano il territorio in maniera autentica e innovativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Wiegner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50072079139139,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/Progettosenzatitolo_2.png?v=1731426907"},{"product_id":"torquato","title":"Torquato - Wiegner","description":"\u003cp\u003eTorquato Wiegner è un vino rosso di grande carattere e qualità prodotto dalla Cantina Wiegner, una realtà vinicola che si distingue per l'attenzione al territorio e per la filosofia di produzione biologica e sostenibile. Il nome \"Torquato\" richiama il celebre poeta Torquato Tasso, simbolo di una tradizione culturale e letteraria siciliana che la cantina intende celebrare con ogni bottiglia prodotta.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" width=\"100%\" data-mce-style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\" data-mce-style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003eTerre Siciliane IGP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\" data-mce-style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; 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height: 38.5125px; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\" data-mce-style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePrimi e secondi strutturati, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFormaggi Stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIl Torquato Wiegner si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet ricco e complesso di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnato da sfumature speziate di pepe nero, e delicate note erbacee. Il palato è elegante e ben equilibrato, con tannini morbidi e un corpo di media struttura, che culmina in un finale lungo e piacevolmente fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti strutturati e saporiti. Perfetto con carni rosse, arrosti, stufati e piatti di cacciagione, si sposa magnificamente anche con formaggi stagionati e piatti tipici siciliani come la pasta con sugo di carne o le sarde a beccafico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eCantina - Wiegner\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eCantine Wiegner è un'azienda vinicola giovane e dinamica che si trova nel cuore della Sicilia, in una delle regioni vitivinicole più affascinanti dell'isola.\u003cbr\u003eLa storia di Cantine Wiegner affonda le radici nella volontà di promuovere una viticoltura sostenibile e biologica, capace di preservare la biodiversità e il paesaggio siciliano. La famiglia Wiegner ha scelto di intraprendere questa avventura vinicola a seguito di un'intensa passione per la terra siciliana, combinando l’esperienza della viticoltura tradizionale con le moderne tecniche di produzione. L’obiettivo era quello di dar vita a un’azienda capace di rappresentare in modo autentico il territorio siciliano attraverso vini che ne esprimessero tutte le caratteristiche uniche e distintive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine Wiegner si distingue per la sua filosofia produttiva che ruota attorno al concetto di biologicità e sostenibilità. I vigneti sono gestiti secondo principi biologici, senza l'uso di pesticidi chimici o trattamenti invasivi, puntando a una gestione naturale delle coltivazioni che rispetta la biodiversità del territorio. La cantina adotta pratiche di viticoltura che garantiscono la qualità delle uve, con particolare attenzione alla gestione del suolo e al rispetto per le risorse naturali, cercando di ridurre al minimo l'impatto ambientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti della cantina si trovano in zone particolarmente vocate per la viticoltura, grazie alla presenza di terreni vulcanici ricchi di minerali che conferiscono ai vini una struttura unica. L'altitudine dei vigneti (circa 750 metri sul livello del mare) gioca un ruolo fondamentale nel processo di maturazione delle uve, grazie a una perfetta combinazione di sole e frescura notturna che permette di ottenere uve di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina adotta metodi tradizionali di vinificazione, combinati con tecnologie moderne per preservare le caratteristiche organolettiche delle uve. La fermentazione avviene a temperatura controllata, e il vino viene affinato in botti di rovere per esaltarne la complessità. Ogni bottiglia prodotta da Cantine Wiegner rappresenta un perfetto equilibrio tra il rispetto delle tradizioni vitivinicole siciliane e l'innovazione in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’azienda si impegna attivamente nella promozione di pratiche agricole sostenibili, con particolare attenzione alla salute del suolo e all’utilizzo responsabile delle risorse naturali. La cantina è impegnata anche nella riduzione dell’impatto ambientale attraverso scelte energetiche e produttive consapevoli, per garantire una viticoltura sempre più eco-compatibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un approccio che guarda al futuro, Cantine Wiegner si conferma come un punto di riferimento per la viticoltura siciliana, con l'ambizione di produrre vini che raccontano il territorio in maniera autentica e innovativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Wiegner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50072119083331,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/Progettosenzatitolo_8.png?v=1731427813"},{"product_id":"oddero","title":"Barolo Vignarionda Riserva - Oddero","description":"\u003cp\u003e2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Vignarionda Riserva 2017 di Oddero è un vino che incarna l'eccellenza delle Langhe, proveniente da uno dei cru più prestigiosi della denominazione. Questo Barolo Riserva rappresenta l'apice della tradizione vinicola piemontese, offrendo un'esperienza sensoriale unica per gli appassionati e i conoscitori di vini pregiati.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003eDOCG Barolo Riserva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e18\/20 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFormaggi Stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, si presenta con un colore rosso granato intenso, limpido e profondo. Il bouquet olfattivo è complesso e raffinato, con profumi di frutta scura come more, accompagnati da note agrumate e fragranze floreali di rosa. Si percepiscono inoltre sentori balsamici di tabacco, liquirizia e china, con sfumature di sottobosco e pietra calcarea umida. Al palato, il vino rivela tannini fermi, una freschezza vivace e una struttura solida, che conferiscono persistenza e longevità. Il finale è lungo, con accenni minerali e una piacevole armonia tra le componenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo Riserva si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono ideale per accompagnare preparazioni elaborate e saporite, esaltando i sapori dei piatti e offrendo un equilibrio armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Oddero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Oddero è una delle realtà storiche più significative delle Langhe, con radici che risalgono alla fine del XVIII secolo. La famiglia Oddero ha tramandato di generazione in generazione la passione per la viticoltura e l'amore per il territorio, contribuendo in modo determinante alla reputazione del Barolo nel mondo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel corso dei secoli, la cantina ha mantenuto un forte legame con la tradizione, pur integrando innovazioni enologiche per garantire la massima qualità dei propri vini. Oggi, Oddero continua a essere sinonimo di eccellenza, producendo vini che riflettono l'autenticità e la ricchezza del terroir delle Langhe.  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52004696555843,"sku":null,"price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_38.png?v=1735486079"},{"product_id":"colli-tortonesi-doc-timorasso-derthona-oddero","title":"Colli Tortonesi DOC Timorasso 'Derthona' - Oddero","description":"\u003cp\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Colli Tortonesi DOC Timorasso 'Derthona' di Oddero è un vino bianco piemontese che rappresenta l'eleganza e la complessità del vitigno Timorasso. Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da riflessi dorati che ne sottolineano la ricchezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cspan\u003eColli Tortonesi DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eTimorasso 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e8\/10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eAntipasti, Affettati misti, Carni Bianche, Formaggi Stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAl naso offre un bouquet complesso e variegato, con note di frutta a polpa bianca come pera e pesca, accenti agrumati, erbe aromatiche e una sottile mineralità che richiama il terroir di origine. Questi aromi sono arricchiti da sfumature di miele e fiori bianchi, aggiungendo profondità ed eleganza. In bocca sorprende per la struttura importante e il perfetto equilibrio tra acidità vivace e ricchezza dei sapori. Il sorso è pieno e avvolgente, con una persistenza aromatica notevole e un finale lungo e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Timorasso si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle. La sua struttura e complessità lo rendono ideale anche con piatti più elaborati della tradizione piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Oddero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Oddero è una delle realtà storiche più significative delle Langhe, con radici che risalgono alla fine del XVIII secolo. La famiglia Oddero ha tramandato di generazione in generazione la passione per la viticoltura e l'amore per il territorio, contribuendo in modo determinante alla reputazione del Barolo nel mondo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel corso dei secoli, la cantina ha mantenuto un forte legame con la tradizione, pur integrando innovazioni enologiche per garantire la massima qualità dei propri vini. Oggi, Oddero continua a essere sinonimo di eccellenza, producendo vini che riflettono l'autenticità e la ricchezza del terroir delle Langhe.  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52004799545667,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_39.png?v=1735486909"},{"product_id":"barbaresco-docg-gallina-oddero","title":"Barbaresco DOCG Gallina - Oddero","description":"\u003cp\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Barbaresco DOCG Gallina di Oddero è un vino rosso elegante e raffinato che nasce da una delle MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) più rinomate delle Langhe, la vigna Gallina, situata nel comune di Neive. Questo vino incarna l'essenza del Nebbiolo, esprimendo la sua complessità, finezza e straordinaria capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003eDOCG Barolo Riserva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e16\/18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCarni Rosse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, si presenta con un colore rosso granato brillante, tipico del Nebbiolo. Al naso offre un bouquet aromatico intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accenti floreali di rosa e violetta, e un sottofondo speziato di pepe bianco, tabacco e liquirizia. Al palato si distingue per la sua struttura fine ma potente, con tannini ben presenti ma già levigati. L’acidità fresca bilancia la ricchezza dei sapori, mentre il finale è lungo, armonioso e caratterizzato da una piacevole nota balsamica e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barbaresco è ideale in abbinamento a piatti strutturati e saporiti, come brasati, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Perfetto anche con primi piatti al tartufo o paste ripiene della tradizione piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Oddero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Oddero è una delle realtà storiche più significative delle Langhe, con radici che risalgono alla fine del XVIII secolo. La famiglia Oddero ha tramandato di generazione in generazione la passione per la viticoltura e l'amore per il territorio, contribuendo in modo determinante alla reputazione del Barolo nel mondo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel corso dei secoli, la cantina ha mantenuto un forte legame con la tradizione, pur integrando innovazioni enologiche per garantire la massima qualità dei propri vini. Oggi, Oddero continua a essere sinonimo di eccellenza, producendo vini che riflettono l'autenticità e la ricchezza del terroir delle Langhe.  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52004879794499,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_40.png?v=1735487259"},{"product_id":"petrus","title":"Pomerol AOC \"Petrus\" - Petrus","description":"\u003cp\u003e2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Pomerol AOC \"Petrus\" 2018 è un vino che incarna l'eccellenza enologica, rappresentando il culmine della tradizione vinicola di Bordeaux. Prodotto dalla rinomata cantina Château Petrus, questo vino è un omaggio alla qualità e all'arte della vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Petrus\" 2018 si presenta con un colore rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di cacao, tabacco e una delicata speziatura. In bocca, è un vino di straordinaria eleganza e potenza, con tannini setosi e una struttura armoniosa che denota un equilibrio perfetto. Il finale è lungo e persistente, con una freschezza che promette un notevole potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si presta ad accompagnare piatti di alta cucina, come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessità e struttura lo rendono ideale anche da degustare da solo, per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eChâteau - Petrus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLa storia di Château Petrus è affascinante e segnata da momenti decisivi che ne hanno determinato la fama mondiale. Originariamente di proprietà della famiglia Arnaud, il vigneto era già noto nel XIX secolo. Nel 1917, M. Sabin-Douarre acquisì la proprietà, ma fu con l'ingresso di Marie Louise Loubat negli anni '20 che il destino di Petrus cambiò radicalmente. Loubat, proprietaria dell'Hotel Loubat a Libourne, divenne unica proprietaria nel 1940 e, insieme al negoziante Jean-Pierre Moueix, intraprese una strategia di marketing che elevò Petrus a icona mondiale. La gestione di Moueix, che triplicò i prezzi e puntò su una distribuzione esclusiva, fu determinante per il successo internazionale del vino. Oggi, Château Petrus è considerato uno dei più prestigiosi produttori di Bordeaux, con una produzione annuale limitata che ne garantisce l'esclusività. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Petrus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52004902207811,"sku":null,"price":7000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_41.png?v=1735487720"},{"product_id":"barbaresco-docg-gallina-oddero-copia","title":"Magma - Frank Cornelissen","description":"\u003cp\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Magma 2020 di Frank Cornelissen è un vino rosso che incarna l'essenza del vulcano Etna, offrendo un'esperienza sensoriale unica.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cspan\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eNerello Mascalese 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e15.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePochi Solfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e16\/18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCarni Rosse, Formaggi Stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, sprigiona un bouquet complesso di frutti rossi e neri maturi, come lamponi, mirtilli e prugne, arricchito da note di erbe aromatiche, spezie orientali e un accenno di liquirizia. In bocca, è di corpo medio, con tannini fini e una freschezza che ne esalta l'eleganza. Il finale è lungo e persistente, con una leggera mineralità che richiama il terroir vulcanico dell'Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIl Magma 2020 si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, arrosti e selvaggina. È ideale anche con formaggi stagionati e piatti della cucina siciliana, come la pasta alla Norma. La sua struttura e complessità lo rendono adatto a essere degustato anche da solo, per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Frank Cornelissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eFrank Cornelissen è un enologo belga che ha scelto l'Etna come sua casa vinicola. Dal 2001, ha intrapreso un percorso di viticoltura naturale, focalizzandosi su varietà autoctone come il Nerello Mascalese. La sua filosofia si basa sull'intervento minimo in cantina, permettendo al vino di esprimere pienamente il carattere del terroir. Il Magma è il suo vino di punta, prodotto solo nelle annate migliori da vecchie vigne a piede franco nella contrada Barbabecchi, situata a un'altitudine di 870-910 metri sul livello del mare. Questa zona, esposta a nord-nord est, beneficia di un clima fresco che contribuisce alla maturazione lenta e alla complessità aromatica delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52004995268931,"sku":null,"price":490.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_42.png?v=1735488322"},{"product_id":"terre-siciliane-contrada-c-franchetti","title":"Terre Siciliane \"Contrada C\" - Franchetti","description":"\u003cp\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Terre Siciliane \"Contrada C\" 2021 di Franchetti è un vino rosso che esprime l'anima profonda e vulcanica dell'Etna, offrendo un'esperienza sensoriale unica.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cspan\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eNerello Mascalese 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e15%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e16\/18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCarni Rosse, Formaggi Stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti a bacca scura, come amarene e visciole, arricchito da note di grafite, goudron e scorza d'agrume bruciata. In bocca, è di corpo pieno, con tannini maturi e una vibrante carica sapida che conferisce eleganza e profondità. Il finale è lungo e persistente, con sensazioni di china e torba che richiamano il terroir vulcanico dell'Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Contrada C\" 2021 si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, arrosti e selvaggina. È ideale anche con formaggi stagionati e piatti della cucina siciliana, come la pasta alla Norma. La sua struttura e complessità lo rendono adatto a essere degustato anche da solo, per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Franchetti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eAndrea Franchetti è un enologo visionario che ha scelto l'Etna come sua casa vinicola. Dal 2001, ha intrapreso un percorso di viticoltura naturale, focalizzandosi su varietà autoctone come il Nerello Mascalese e sperimentando con varietà internazionali come il Petit Verdot e il Cesanese d'Affile. La sua filosofia si basa sull'intervento minimo in cantina, permettendo al vino di esprimere pienamente il carattere del terroir. Il \"Contrada C\" è uno dei suoi vini di punta, prodotto da un vigneto situato nella Contrada Guardiola, a un'altitudine di circa 1.000 metri sul livello del mare, su terreni ricchi di roccia e cenere vulcanica. Questa zona, esposta a sud-est, beneficia di un clima fresco che contribuisce alla maturazione lenta e alla complessità aromatica delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Franchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52005054611779,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_b0c9ba04-bf32-4c7b-9bb2-c8590436cec8.png?v=1735488850"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-emidio-pepe","title":"Trebbiano D'Abruzzo - Emidio Pepe","description":"\u003cp\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Trebbiano d'Abruzzo 2020 di Emidio Pepe è un vino bianco che incarna l'autenticità e la tradizione vinicola abruzzese, offrendo un'esperienza sensoriale unica.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cspan\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eTrebbiano 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e10\/12°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eAntipasti di Pesce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Trebbiano si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi verdolini. Al naso, sprigiona un bouquet aromatico di frutta matura, come nettarina cotta e limone, accompagnato da note floreali di gelsomino e timo, e un delicato sentore di miele. In bocca, è di corpo medio, con una struttura morbida e una vivace acidità che conferisce freschezza e lunghezza al finale. La leggera sapidità e la mineralità richiamano il terroir abruzzese, rendendo questo vino equilibrato e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIl Trebbiano d'Abruzzo 2020 di Emidio Pepe si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, come risotti ai frutti di mare, spaghetti alle vongole o grigliate di pesce. È ideale anche con antipasti di mare, insalate fresche e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende adatto a diverse occasioni gastronomiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eEmidio Pepe è una cantina storica situata a Torano Nuovo, in provincia di Teramo, nel cuore dell'Abruzzo. Fondata nel 1964 da Emidio Pepe, la cantina è oggi gestita dalla figlia Daniela e dal genero Stefano Di Properzio. La filosofia produttiva si basa su metodi tradizionali e biodinamici, con l'obiettivo di esprimere al meglio il carattere del territorio. I vigneti si estendono su terreni argillosi e calcarei, a un'altitudine di circa 400 metri sul livello del mare, beneficiando di un clima ideale per la viticoltura. La cantina è rinomata per la produzione di vini bianchi e rossi di alta qualità, tra cui il Trebbiano d'Abruzzo, il Montepulciano d'Abruzzo e il Cerasuolo d'Abruzzo. I vini di Emidio Pepe sono noti per la loro longevità e capacità di invecchiamento, grazie all'uso di uve selezionate e a un processo di vinificazione che rispetta la tradizione e l'ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52005167071555,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_1_552780cd-0d9b-49dd-9ef3-91d16732c7a9.png?v=1735489618"},{"product_id":"louis-latour-chambolle-musigny-village-2020","title":"Chambolle-Musigny Village - Louis Latour","description":"\u003cp\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Chambolle-Musigny Village di Louis Latour è un vino rosso di alta classe che incarna l'eleganza e la raffinatezza della Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cspan\u003eChambolle-Musigny AOC\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e18\/20 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAgnello, Cappone, Formaggi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Chambolle-Musigny presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet aromatico di ciliegia nera, mora e delicate note floreali di violetta, arricchite da sfumature minerali che richiamano il terroir calcareo della regione. In bocca, si distingue per la sua struttura fine e vellutata, con tannini morbidi e una freschezza che conferisce equilibrio. Il finale è lungo e persistente, con una leggera nota speziata che invita al prossimo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina perfettamente a piatti a base di carne bianca, come pollo arrosto o anatra, e a formaggi a pasta molle come il Brie o il Camembert. È ideale anche con piatti della cucina francese tradizionale, come il coq au vin o il boeuf bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eMaison - Louis Latour\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Maison Louis Latour, fondata nel 1797, è una delle cantine più prestigiose della Borgogna. Situata ad Aloxe-Corton, nel cuore della Côte de Beaune, la cantina vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità. Louis Latour è noto per la sua attenzione al dettaglio e per l'uso di pratiche vitivinicole sostenibili, che rispettano l'ambiente e il patrimonio storico della regione. La Maison possiede vigneti in alcune delle denominazioni più rinomate della Borgogna, tra cui Corton, Meursault e Chablis, e produce una vasta gamma di vini che riflettono il carattere unico del terroir borgognone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52005392810307,"sku":null,"price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_3_02c89aa0-85d7-4c2b-abde-70c77534c9c9.png?v=1735491029"},{"product_id":"chateau-chasse-spleen-2019","title":"Château Chasse-Spleen 2019","description":"\u003cp\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Chasse-Spleen è un vino rosso di alta classe proveniente dalla denominazione Moulis-en-Médoc, situata nella regione del Bordeaux, Francia. Questo vino rappresenta l'eccellenza della viticoltura bordolese, offrendo un'esperienza sensoriale ricca e complessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePresenta un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso, si apre con aromi di frutti neri maturi, come mirtilli e prugne, accompagnati da note speziate di liquirizia e un accenno di legno di cedro. In bocca, il vino è di corpo medio-pieno, con tannini vellutati e una buona acidità che conferisce freschezza e lunghezza al finale. La sua struttura equilibrata suggerisce un potenziale di invecchiamento di almeno un decennio. \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Bordeaux si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, come arrosti di manzo o agnello, e a formaggi stagionati. È ideale anche con piatti della cucina francese tradizionale, come il coq au vin o il boeuf bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eMaison - Château Chasse-Spleen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Chasse-Spleen è una proprietà storica situata nel cuore della denominazione Moulis-en-Médoc. La cantina vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità, caratterizzati da una struttura solida e una notevole capacità di invecchiamento. La filosofia produttiva si basa sull'uso di uve selezionate, principalmente Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, e su pratiche enologiche che rispettano il terroir unico della regione. Questa attenzione al dettaglio ha permesso al Château Chasse-Spleen di consolidare la sua reputazione come uno dei produttori più rispettati del Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Chasse-Spleen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52005456707907,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_4_d35e233b-ce93-4a23-8e14-d878789fe731.png?v=1735491269"},{"product_id":"rioja-doca-tempranillo-sierra-de-tolono","title":"Rioja DOCa Tempranillo - Sierra de Toloño","description":"\u003cp\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Rioja DOCa Tempranillo di Sierra de Toloño è un vino che cattura l'essenza autentica della Rioja Alavesa, un territorio noto per la sua altitudine, il clima fresco e i suoli ricchi di calcare. Questo vino è l'espressione pura e raffinata del Tempranillo, elaborato con metodi artigianali e grande rispetto per la natura. Un’etichetta che unisce tradizione e modernità, riflettendo il carattere unico del vigneto e della sua cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cspan\u003eRioja DOCa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eTempranillo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e16\/18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSecondi di carne bianca, Secondi di carne rossa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, si presenta con un colore rosso rubino brillante e riflessi porpora, segno della sua giovinezza e vivacità. Al naso si apre con note di frutti rossi freschi, come fragola e ciliegia, accompagnate da sfumature floreali di viola e tocchi speziati di pepe nero e liquirizia. Al palato è fresco, succoso e ben equilibrato, con una trama tannica morbida e una piacevole acidità che conferisce lunghezza e vivacità. Il finale è armonioso, con richiami fruttati e leggermente minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Tempranillo è un vino versatile che si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti. Ottimo con carni bianche e rosse grigliate, piatti di pasta con sughi saporiti, arrosti e formaggi semi-stagionati. Si sposa anche bene con piatti della tradizione spagnola come tapas, paella o jamón ibérico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Sierra de Toloño\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eSierra de Toloño è una cantina situata nel cuore della Rioja Alavesa, una delle regioni più rinomate della Spagna per la produzione di vini di alta qualità. Fondata e guidata da Sandra Bravo, una giovane e talentuosa enologa, questa realtà si distingue per il suo approccio innovativo e rispettoso della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti di Sierra de Toloño si trovano a un’altitudine compresa tra i 600 e i 700 metri, tra i più alti della Rioja. Questo elemento conferisce ai vini una freschezza e un’eleganza uniche, influenzate dal microclima fresco e dai suoli calcarei. La cantina adotta pratiche di coltivazione biodinamica, limitando l’intervento umano per lasciare che la natura esprima pienamente il proprio potenziale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa storia di questa cantina è strettamente legata alla figura di Sandra Bravo, che dopo anni di esperienza in Francia e in altre zone vinicole della Spagna, ha deciso di tornare alle sue radici. Sierra de Toloño è un progetto personale che unisce passione, conoscenza e un legame profondo con la terra. Ogni bottiglia rappresenta un pezzo di questa storia, un viaggio tra tradizione e modernità che rispecchia l’anima autentica della Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sierra de Toloño","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52067210395971,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_5_3ae41041-190c-454b-b3f9-b137b5ddfc3e.png?v=1735922241"},{"product_id":"tupungato-grand-malbec-domaine-bousquet","title":"Tupungato \"Grand Malbec\" - Domaine Bousquet","description":"\u003cp\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Grand Malbec\" di Domaine Bousquet è un vino che incarna la magnificenza del Malbec argentino, nato nel cuore delle Ande nella regione di Tupungato, a un’altitudine di oltre 1200 metri. Elegante e complesso, questo vino rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione vinicola francese e terroir argentino, regalando un’esperienza sensoriale unica.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cspan\u003eTupungato valley\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eMalbec 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e18\/20°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSecondi di carne rossa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDi colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso si apre con un bouquet ricco e variegato, dove emergono note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, integrate da accenni di cioccolato, vaniglia e spezie dolci. Al palato è avvolgente e corposo, con tannini vellutati e una freschezza che bilancia la struttura. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama il cacao e le spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti a base di carne rossa come costate e arrosti, questo Malbec si sposa magnificamente anche con formaggi stagionati e ricchi piatti a base di selvaggina. Ideale per una cena importante o per celebrare momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Domaine Bousquet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Bousquet è una delle cantine più rinomate dell'Argentina, fondata nel 1997 dalla famiglia Bousquet, originaria della Francia. La cantina si distingue per la sua filosofia orientata alla viticoltura biologica e sostenibile, puntando su una produzione di qualità che rispetta l’ambiente e il territorio. Situata nella regione di Tupungato, nella Valle de Uco, la cantina beneficia di un clima unico caratterizzato da giornate soleggiate e notti fresche, che permettono di ottenere uve di straordinaria concentrazione aromatica e acidità bilanciata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un approccio che combina il savoir-faire francese con l’energia innovativa dell’Argentina, Domaine Bousquet è riconosciuto a livello internazionale per i suoi vini eleganti e autentici, capaci di raccontare il terroir andino attraverso ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bousquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52067304505667,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_6_2ba7018a-1701-465d-bb63-b6cf6bc0535c.png?v=1735922651"},{"product_id":"santorini-familia-hatzidakis","title":"Santorini Familia - Hatzidakis","description":"\u003cp\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Santorini Familia della cantina Hatzidakis è un vino bianco greco di grande eleganza e carattere, ottenuto da uve Assyrtiko coltivate sull’isola vulcanica di Santorini. Questo vino è un’espressione autentica del territorio, dove il suolo lavico e il clima secco contribuiscono a creare un prodotto unico e minerale. La filosofia di produzione di Hatzidakis si basa su metodi sostenibili e interventi minimi, per rispettare al massimo l’essenza del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cspan\u003eSantorini\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eAssyrtiko 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e8\/10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePrimi piatti di pesce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è un giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati. Al naso si apre con intensi aromi di agrumi, come limone e pompelmo, seguiti da sentori di fiori bianchi, miele e una spiccata mineralità salina. In bocca, il vino è secco e strutturato, con un’acidità vibrante che bilancia una sorprendente complessità. Le note di pietra focaia e un finale lungo e sapido rendono ogni sorso indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare, come ostriche, calamari alla griglia e carpacci di pesce crudo. Ideale anche con piatti tradizionali greci come la moussaka o la feta marinata, oppure con formaggi freschi e insalate a base di agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Hatzidakis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Hatzidakis è una delle realtà più prestigiose della Grecia, situata sull’isola di Santorini. Fondata nel 1997 da Haridimos Hatzidakis, è un simbolo della viticoltura eroica praticata su questo territorio unico al mondo. Le vigne di Assyrtiko crescono in condizioni estreme, intrecciate in forme caratteristiche per proteggersi dai venti forti e dall’intenso sole. Hatzidakis ha sposato una filosofia biologica e naturale, evitando pesticidi e interventi chimici. Dopo la scomparsa del fondatore nel 2017, la famiglia ha continuato il suo lavoro, mantenendo viva la sua visione di autenticità e qualità. Oggi, i vini Hatzidakis sono apprezzati a livello internazionale come una delle migliori espressioni dell’isola di Santorini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hatzidakis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52067352215875,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_7_94fd1569-90c5-439d-b642-854f49ea1d98.png?v=1735923058"},{"product_id":"sauvignon-blanc-new-zeland-greywacke","title":"Sauvignon Blanc New Zeland - Greywacke","description":"\u003cp\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Greywacke Sauvignon Blanc 2021 è un'icona della viticoltura neozelandese, proveniente dal cuore della celebre regione di Marlborough. Questo vino incarna l’essenza del Sauvignon Blanc neozelandese, con la firma inconfondibile dello stile di Kevin Judd, il fondatore di Greywacke e pioniere del vino di questa terra. Elegante e vibrante, è una celebrazione del terroir unico che combina il clima fresco e il suolo ricco di minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cspan\u003eSantorini\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSauvignon Blanc 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e8\/10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePesce, Frutti di mare, Ostriche, Formaggi freschi, Sushi, Curry al cocco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è un luminoso giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso esplode un bouquet aromatico di agrumi maturi, frutto della passione, lime e guava, intrecciati a delicate note erbacee e di fiori freschi. In bocca, il vino è energico e ben strutturato, con una vibrante acidità che bilancia le ricche note di frutta tropicale. Il finale è lungo e persistente, con un accenno minerale che richiama la purezza del terroir di Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare e ostriche fresche. Perfetto anche con insalate estive, formaggi freschi come il caprino, o con piatti asiatici dai sapori delicati e speziati, come il sushi o il curry al cocco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Greywacke\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eGreywacke è il progetto personale di Kevin Judd, uno dei nomi più illustri del panorama vinicolo della Nuova Zelanda. Dopo aver contribuito al successo internazionale della Nuova Zelanda con il suo lavoro presso Cloudy Bay, Kevin ha fondato Greywacke nel 2009, con l’obiettivo di creare vini che esprimessero al massimo l’identità di Marlborough. Il nome della cantina si ispira alle pietre di greywacke, una forma di arenaria che caratterizza il suolo della regione e che contribuisce a definire il profilo minerale dei vini. Greywacke combina pratiche viticole sostenibili con tecniche di vinificazione innovative per creare vini autentici e di altissima qualità, conosciuti e apprezzati in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Greywacke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52067419160899,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_8_f117cb7c-8184-4799-b6c3-88d48f119f48.png?v=1735923346"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-il-bruciato-tenuta-guado-al-tasso-antinori","title":"Bolgheri Rosso DOC “Il Bruciato” - Tenuta Guado al Tasso, Antinori","description":"\u003cp\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBolgheri Rosso “Il Bruciato” è un vino che rappresenta il perfetto equilibrio tra eleganza e intensità. Prodotto nella rinomata Tenuta Guado al Tasso, di proprietà della famiglia Antinori, questo Bolgheri Rosso cattura l’essenza del territorio toscano, famoso per i suoi \"Super Tuscan.\" Con il suo carattere avvolgente e moderno, “Il Bruciato” è un esempio lampante dell’eccellenza vinicola italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cspan\u003eBolgheri DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon 38%, Cabernet Franc 22%, Merlot 19%, Syrah 15%, Petit Verdot 6%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e16\/18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e Secondi di terra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso offre un bouquet complesso, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e ribes, accompagnate da sentori di spezie dolci, vaniglia e delicate sfumature balsamiche. Al palato è morbido e vellutato, con tannini setosi e ben integrati. La struttura equilibrata si unisce a una fresca acidità, che conduce a un finale lungo e piacevolmente persistente, con richiami di liquirizia e cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e“Il Bruciato” è un vino estremamente versatile, ideale con piatti a base di carni rosse, arrosti e selvaggina. Si abbina splendidamente anche a formaggi stagionati e primi piatti con sughi strutturati, come pappardelle al cinghiale o lasagne al ragù. Perfetto anche come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Tenuta Guado al Tasso, Antinori\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Tenuta Guado al Tasso è una delle proprietà più prestigiose della famiglia Antinori, situata nella rinomata denominazione Bolgheri DOC, sulla costa della Maremma Toscana. Questa tenuta vanta una storia affascinante che intreccia tradizione e innovazione, contribuendo in modo significativo all'affermazione internazionale dei vini toscani. Le radici della viticoltura nella zona di Bolgheri risalgono alla fine del XVII secolo, quando la nobile famiglia Della Gherardesca iniziò a praticare la viticoltura sulle proprie terre. Tuttavia, fu sotto la guida di Guido Alberto Della Gherardesca (1780-1854), appassionato di enologia e maggiordomo del Granduca Leopoldo II, che la viticoltura nella regione conobbe un significativo sviluppo. Nel 1932, Carlotta Della Gherardesca, madre di Piero Antinori, ereditò la proprietà e la portò in dote al marito Niccolò Antinori, segnando l'inizio dell'influenza della famiglia Antinori nella zona. Negli anni successivi, la famiglia Antinori ha investito nella modernizzazione e nell'espansione della tenuta, introducendo pratiche vitivinicole innovative e puntando su varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Questa visione ha portato alla creazione di etichette di prestigio, tra cui il Bolgheri Rosso DOC \"Il Bruciato\", un vino che esprime l'eccellenza del territorio e la filosofia produttiva della tenuta. La Tenuta Guado al Tasso si estende su 320 ettari di vigneti, situati in una pianura circondata da colline che formano l'\"Anfiteatro di Bolgheri\", un'area che beneficia di un microclima ideale per la viticoltura. I suoli alluvionali, variabili da sabbiosi-argillosi a silicei-argillosi, con presenza di scheletro fine, contribuiscono alla complessità e alla qualità dei vini prodotti. La famiglia Antinori, oggi rappresentata da Albiera, Allegra e Alessia Antinori, continua a guidare la tenuta con un impegno costante verso l'eccellenza e l'innovazione, mantenendo al contempo un profondo rispetto per la tradizione e il territorio. Questo equilibrio ha permesso alla Tenuta Guado al Tasso di affermarsi come un punto di riferimento nel panorama enologico internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52067600630083,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_9_36cbd6d5-3f08-4762-9582-245859dbbd1b.png?v=1735924530"},{"product_id":"bolgheri-merlot-doc-contugo-tenuta-guado-al-tasso-antinori","title":"Bolgheri Merlot DOC \"Cont'Ugo\" - Tenuta Guado al Tasso, Antinori","description":"\u003cp\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bolgheri Merlot DOC \"Cont'Ugo\" è un vino rosso di alta classe prodotto dalla Tenuta Guado al Tasso, una delle proprietà più prestigiose della famiglia Antinori situata nella rinomata denominazione Bolgheri DOC, sulla costa della Maremma Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cspan\u003eBolgheri DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eMerlot 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e16\/18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePrimi di terra, Secondi di terra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Cont'Ugo\" si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchito da note speziate di pepe nero, liquirizia e un accenno di tabacco. In bocca, il vino è di corpo medio-pieno, con tannini morbidi e una buona acidità che conferisce freschezza e lunghezza al finale. La sua struttura equilibrata suggerisce un potenziale di invecchiamento di almeno 5-7 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Merlot si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, come arrosti di manzo o agnello, e a formaggi stagionati. È ideale anche con piatti della cucina italiana tradizionale, come il risotto ai funghi porcini o la bistecca alla fiorentina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Tenuta Guado al Tasso, Antinori\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Tenuta Guado al Tasso è una delle proprietà più prestigiose della famiglia Antinori, situata nella rinomata denominazione Bolgheri DOC, sulla costa della Maremma Toscana. Questa tenuta vanta una storia affascinante che intreccia tradizione e innovazione, contribuendo in modo significativo all'affermazione internazionale dei vini toscani. Le radici della viticoltura nella zona di Bolgheri risalgono alla fine del XVII secolo, quando la nobile famiglia Della Gherardesca iniziò a praticare la viticoltura sulle proprie terre. Tuttavia, fu sotto la guida di Guido Alberto Della Gherardesca (1780-1854), appassionato di enologia e maggiordomo del Granduca Leopoldo II, che la viticoltura nella regione conobbe un significativo sviluppo. Nel 1932, Carlotta Della Gherardesca, madre di Piero Antinori, ereditò la proprietà e la portò in dote al marito Niccolò Antinori, segnando l'inizio dell'influenza della famiglia Antinori nella zona. Negli anni successivi, la famiglia Antinori ha investito nella modernizzazione e nell'espansione della tenuta, introducendo pratiche vitivinicole innovative e puntando su varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Questa visione ha portato alla creazione di etichette di prestigio, tra cui il Bolgheri Rosso DOC \"Il Bruciato\", un vino che esprime l'eccellenza del territorio e la filosofia produttiva della tenuta. La Tenuta Guado al Tasso si estende su 320 ettari di vigneti, situati in una pianura circondata da colline che formano l'\"Anfiteatro di Bolgheri\", un'area che beneficia di un microclima ideale per la viticoltura. I suoli alluvionali, variabili da sabbiosi-argillosi a silicei-argillosi, con presenza di scheletro fine, contribuiscono alla complessità e alla qualità dei vini prodotti. La famiglia Antinori, oggi rappresentata da Albiera, Allegra e Alessia Antinori, continua a guidare la tenuta con un impegno costante verso l'eccellenza e l'innovazione, mantenendo al contempo un profondo rispetto per la tradizione e il territorio. Questo equilibrio ha permesso alla Tenuta Guado al Tasso di affermarsi come un punto di riferimento nel panorama enologico internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52067795501379,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_10_a36be5a1-e389-4f37-b6c6-ecfb770a1343.png?v=1735925335"},{"product_id":"toscana-rosso-mormoreto-frescobaldi","title":"Toscana Rosso \"Mormoreto\" - Frescobaldi","description":"\u003cp\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Toscana Rosso \"Mormoreto\" è un vino rosso di alta gamma prodotto dalla Marchesi Frescobaldi, una delle famiglie vinicole più prestigiose della Toscana. Questo vino rappresenta l'eccellenza enologica della regione, esprimendo al meglio il carattere e la tradizione vinicola toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cspan\u003eToscana IGT\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e16\/18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSecondi di terra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Mormoreto\" si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi violacei. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi come ciliegie e more, accompagnate da sentori speziati di pepe nero e liquirizia, e delicate sfumature balsamiche. In bocca, il vino è corposo e persistente, con tannini morbidi e vellutati che conferiscono eleganza e struttura. Il finale è lungo e intenso, con una piacevole freschezza che invoglia al prossimo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, arrosti e brasati, ma anche a formaggi stagionati e piatti della cucina toscana tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Marchesi Frescobaldi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Marchesi Frescobaldi è una delle famiglie vinicole più antiche e rispettate della Toscana, con una storia che risale al 1300. La famiglia possiede diverse tenute in varie zone della regione, tra cui il Castello di Nipozzano, sede della produzione del \"Mormoreto\". La filosofia produttiva si basa sull'innovazione e sul rispetto per la tradizione, utilizzando tecniche moderne per esprimere al meglio il potenziale del territorio. Il \"Mormoreto\" è il vino di punta della tenuta, simbolo dell'impegno e della passione della famiglia Frescobaldi per l'eccellenza enologica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52067924934979,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_11_37382027-f9c9-4394-b8a6-9ac101ae02be.png?v=1735926348"},{"product_id":"bolgheri-doc-passi-di-orma-tenuta-sette-ponti","title":"Bolgheri DOC - Passi di Orma - Tenuta Sette Ponti","description":"\u003cp\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bolgheri DOC \"Passi di Orma\" è un vino rosso di alta qualità prodotto dalla Tenuta Sette Ponti, situata nella rinomata denominazione Bolgheri DOC, sulla costa della Maremma Toscana. Questo vino rappresenta l'eccellenza enologica della regione, esprimendo al meglio il carattere e la tradizione vinicola toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 91.2409%; height: 436.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 66.3px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 66.3px;\"\u003e\u003cspan\u003eBolgheri DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 64.35px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 64.35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Cabernet Franc 20%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.425px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.425px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.275px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 42.275px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 42.275px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e18\/20°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 38.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 38.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eCarne rossa arrosto o brasata, Formaggi stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Passi di Orma\" si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e la vitalità. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco e invitante, con sentori di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, accompagnati da note speziate di pepe nero, liquirizia e un accenno di tabacco. In bocca, il vino è corposo e persistente, con tannini morbidi e vellutati che conferiscono eleganza e struttura. Il finale è lungo e intenso, con una piacevole freschezza che invoglia al prossimo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, arrosti e brasati, ma anche a formaggi stagionati e piatti della cucina toscana tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Tenuta Sette Ponti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Tenuta Sette Ponti è una cantina di prestigio situata nella denominazione Bolgheri DOC, sulla costa della Maremma Toscana. La filosofia produttiva si basa sull'innovazione e sul rispetto per la tradizione, utilizzando tecniche moderne per esprimere al meglio il potenziale del territorio. Il \"Passi di Orma\" è il vino di punta della tenuta, simbolo dell'impegno e della passione della famiglia per l'eccellenza enologica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Sette Ponti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52067976151363,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_12_cf832f1e-0a15-47c8-9e92-e96e5f1902d2.png?v=1735926552"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-le-serre-nuove-dell-ornellaia-ornellaia","title":"Bolgheri Rosso DOC \"Le Serre Nuove dell’Ornellaia\" - Ornellaia","description":"\u003cp\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bolgheri Rosso DOC \"Le Serre Nuove dell’Ornellaia\" è un vino rosso di alta gamma prodotto dalla rinomata Tenuta dell'Ornellaia, situata nella prestigiosa denominazione Bolgheri DOC, sulla costa della Maremma Toscana. Questo vino rappresenta l'eccellenza enologica della regione, esprimendo al meglio il carattere e la tradizione vinicola toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 91.2409%; height: 396.8px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 76.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 76.425px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 76.425px;\"\u003e\u003cspan\u003eBolgheri DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 74.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 74.1875px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 74.1875px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon 36%, Merlot 32%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 12%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 44.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 44.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 44.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 44.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 44.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 44.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.9125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 48.9125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 48.9125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e16\/18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 63.7375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 63.7375px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 63.7375px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePollame, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e la vitalità. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco e invitante, con sentori di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, accompagnati da note speziate di pepe nero, liquirizia e un accenno di tabacco. In bocca, il vino è corposo e persistente, con tannini morbidi e vellutati che conferiscono eleganza e struttura. Il finale è lungo e intenso, con una piacevole freschezza che invoglia al prossimo sorso. \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, arrosti e brasati, ma anche a formaggi stagionati e piatti della cucina toscana tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Tenuta Ornellaia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Tenuta Ornellaia è una delle cantine più prestigiose e influenti d’Italia, simbolo dell’eccellenza enologica della Denominazione Bolgheri DOC, che si estende sulla costa della Maremma Toscana. Fondata nel 1981 da Ludovico Antinori, appartenente alla storica famiglia vinicola dei Antinori, Ornellaia ha subito un'incredibile ascesa internazionale, diventando un punto di riferimento per la viticoltura moderna. La tenuta si trova in una delle zone più vocate della Toscana, dove il microclima mediterraneo, la brezza salmastra proveniente dal mare e il suolo ricco di minerali creano condizioni ideali per la coltivazione di vitigni di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel 2005, la famiglia Frescobaldi, una delle dinastie vinicole più rispettate della Toscana, acquisì la tenuta, apportando una solida tradizione di competenza e innovazione. La filosofia produttiva di Ornellaia, pur rimanendo strettamente legata al rispetto della tradizione, è orientata verso l'innovazione e la sostenibilità. La cantina è oggi gestita con l’obiettivo di preservare la qualità del territorio e la biodiversità locale, utilizzando pratiche agricole sostenibili che garantiscono il massimo rispetto per l’ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta si estende su circa 95 ettari di vigneti, che producono una varietà di vini, ma è famosa soprattutto per il suo vino di punta, il \"Ornellaia\", un blend bordolese di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, che ha conquistato una fama internazionale per la sua struttura e capacità di invecchiamento. La produzione di Ornellaia si concentra sulla selezione accurata delle uve provenienti dalle diverse parcelle, ognuna delle quali conferisce caratteristiche uniche al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina, progettata per integrarsi perfettamente con il paesaggio circostante, è dotata di tecnologie moderne che permettono una vinificazione di alta precisione. Gli enologi e il team tecnico di Ornellaia lavorano per mantenere un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, cercando di esprimere al meglio ogni singolo dettaglio del terroir attraverso la vinificazione e l'affinamento in barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre al \"Ornellaia\", la cantina produce altri vini di altissimo livello, tra cui il \"Le Serre Nuove dell'Ornellaia\", che rappresenta una versione più accessibile del suo vino di punta ma che non compromette la qualità. Il \"Le Serre Nuove\" viene prodotto utilizzando le stesse uve dei vigneti destinati all’Ornellaia, ma da una selezione differente, ed è vinificato e affinato con la stessa cura e attenzione riservata al vino principale della tenuta. Questo secondo vino rispecchia perfettamente il terroir di Bolgheri, con una particolare attenzione alla freschezza e all’eleganza, che lo rende apprezzato sia da collezionisti che da appassionati di vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina è anche molto attenta alla sostenibilità e all'innovazione in vigna e in cantina. Ornellaia utilizza pratiche biologiche e biodinamiche, che rispettano la biodiversità locale e riducono l’impatto ambientale, confermando il suo impegno verso una produzione responsabile e consapevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’attenzione al dettaglio, la cura nei processi produttivi e l’utilizzo delle migliori tecnologie vinicole hanno permesso a Ornellaia di conquistare riconoscimenti internazionali, confermandosi come una delle realtà più affermate nel panorama enologico globale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52068016849219,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_13_472ce0ef-c474-403a-bbda-5a21d3edd827.png?v=1735927005"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-le-volte-dell-ornellaia-ornellaia","title":"Toscana Rosso IGT “Le Volte dell’Ornellaia” - Ornellaia","description":"\u003cp\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bolgheri Rosso DOC \"Le Serre Nuove dell’Ornellaia\" è un vino rosso di alta gamma prodotto dalla rinomata Tenuta dell'Ornellaia, situata nella prestigiosa denominazione Bolgheri DOC, sulla costa della Maremma Toscana. Questo vino rappresenta l'eccellenza enologica della regione, esprimendo al meglio il carattere e la tradizione vinicola toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 91.2409%; height: 396.8px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 76.425px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; text-align: center; height: 76.425px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; text-align: center; height: 76.425px;\"\u003e\u003cspan\u003eToscana IGT\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 74.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 74.1875px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 74.1875px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eMerlot 50%, Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 20%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 44.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 44.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 44.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 44.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.5125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 44.5125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 44.5125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSolfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.9125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 48.9125px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 48.9125px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e16\/18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 63.7375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4966%; height: 63.7375px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.2611%; height: 63.7375px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePrimi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino brillante, con riflessi violacei che ne rivelano la giovinezza e la freschezza. Il bouquet olfattivo è ricco e fruttato, con intense note di frutti rossi freschi come ciliegia e ribes, integrate da sottili sfumature floreali di rosa e violetta, accompagnate da una delicata spinta speziata che richiama pepe nero e un accenno di tabacco. Al palato, il vino si presenta con una struttura media e una tessitura setosa, caratterizzata da tannini morbidi e ben equilibrati. La freschezza è ben presente, con una buona acidità che bilancia perfettamente la morbidezza della frutta. Il sorso è piacevole, dinamico, e mostra una notevole armonia. Il finale è lungo e pulito, con note di frutta rossa che persistono a lungo, mentre una lieve sensazione speziata arricchisce la chiusura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIl Toscana Rosso IGT “Le Volte dell’Ornellaia” è estremamente versatile a tavola. Si abbina splendidamente a piatti di carne bianca come pollo arrosto o coniglio al forno, ma anche a carni rosse grigliate o alla brace. È perfetto con piatti di pasta come pappardelle al cinghiale o risotto ai funghi porcini. Si sposa bene anche con formaggi semi-stagionati come il pecorino toscano o il caciocavallo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCantina - Tenuta Ornellaia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b06b5bbd-1238-4db0-8603-c6c977a9dbde\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Tenuta Ornellaia è una delle cantine più prestigiose e influenti d’Italia, simbolo dell’eccellenza enologica della Denominazione Bolgheri DOC, che si estende sulla costa della Maremma Toscana. Fondata nel 1981 da Ludovico Antinori, appartenente alla storica famiglia vinicola dei Antinori, Ornellaia ha subito un'incredibile ascesa internazionale, diventando un punto di riferimento per la viticoltura moderna. La tenuta si trova in una delle zone più vocate della Toscana, dove il microclima mediterraneo, la brezza salmastra proveniente dal mare e il suolo ricco di minerali creano condizioni ideali per la coltivazione di vitigni di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel 2005, la famiglia Frescobaldi, una delle dinastie vinicole più rispettate della Toscana, acquisì la tenuta, apportando una solida tradizione di competenza e innovazione. La filosofia produttiva di Ornellaia, pur rimanendo strettamente legata al rispetto della tradizione, è orientata verso l'innovazione e la sostenibilità. La cantina è oggi gestita con l’obiettivo di preservare la qualità del territorio e la biodiversità locale, utilizzando pratiche agricole sostenibili che garantiscono il massimo rispetto per l’ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta si estende su circa 95 ettari di vigneti, che producono una varietà di vini, ma è famosa soprattutto per il suo vino di punta, il \"Ornellaia\", un blend bordolese di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, che ha conquistato una fama internazionale per la sua struttura e capacità di invecchiamento. La produzione di Ornellaia si concentra sulla selezione accurata delle uve provenienti dalle diverse parcelle, ognuna delle quali conferisce caratteristiche uniche al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina, progettata per integrarsi perfettamente con il paesaggio circostante, è dotata di tecnologie moderne che permettono una vinificazione di alta precisione. Gli enologi e il team tecnico di Ornellaia lavorano per mantenere un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, cercando di esprimere al meglio ogni singolo dettaglio del terroir attraverso la vinificazione e l'affinamento in barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre al \"Ornellaia\", la cantina produce altri vini di altissimo livello, tra cui il \"Le Serre Nuove dell'Ornellaia\", che rappresenta una versione più accessibile del suo vino di punta ma che non compromette la qualità. Il \"Le Serre Nuove\" viene prodotto utilizzando le stesse uve dei vigneti destinati all’Ornellaia, ma da una selezione differente, ed è vinificato e affinato con la stessa cura e attenzione riservata al vino principale della tenuta. Questo secondo vino rispecchia perfettamente il terroir di Bolgheri, con una particolare attenzione alla freschezza e all’eleganza, che lo rende apprezzato sia da collezionisti che da appassionati di vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina è anche molto attenta alla sostenibilità e all'innovazione in vigna e in cantina. Ornellaia utilizza pratiche biologiche e biodinamiche, che rispettano la biodiversità locale e riducono l’impatto ambientale, confermando il suo impegno verso una produzione responsabile e consapevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’attenzione al dettaglio, la cura nei processi produttivi e l’utilizzo delle migliori tecnologie vinicole hanno permesso a Ornellaia di conquistare riconoscimenti internazionali, confermandosi come una delle realtà più affermate nel panorama enologico globale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52068092608835,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/2048x2048_14_e900ac6d-0190-4c7b-9431-1565ac644cf1.png?v=1735927590"},{"product_id":"amarone-classico-della-valpolicella-lt-3-tommasi","title":"Amarone Classico della Valpolicella LT 3 Tommasi","description":"\u003cp\u003eAmarone Tommasi 3L: il formato perfetto per eventi e collezionisti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmarone Classico DOCG, vino iconico della Valpolicella. Bouquet complesso di amarena, prugna, liquirizia e cacao. Ideale per piatti importanti e lunghe conversazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Treggì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53886111613251,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/amarone-della-valpolicella-classico-docg-tommasi-20183litri.jpg?v=1763021291"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-riserva-ca-florian-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella Classico Riserva Ca’ Florian Tommasi","description":"\u003cp\u003eAmarone Riserva Ca’ Florian: eleganza e complessità per intenditori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmarone Riserva DOCG da vigneti storici Ca’ Florian. Rosso intenso, note di ciliegia, mora, cacao e liquirizia. Affinamento 4 anni in legno. Vino da meditazione, perfetto con selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorvina, Corvinone, Rondinella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Treggì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53886112891203,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/tommasi-ca-florian-borgognotta.jpg?v=1763021420"},{"product_id":"fiano-surani-di-agricola-tommasi","title":"Fiano Surani di Agricola Tommasi","description":"\u003cp\u003eFiano Surani: bianco fresco e aromatico dalla Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiano Surani, vino bianco pugliese con note di agrumi e fiori bianchi. Perfetto con pesce e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiano 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Treggì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53886113579331,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/Surani-Emera-Fiano_NV.jpg?v=1763021513"},{"product_id":"lugana-fornaci-di-agricola-tommasi","title":"Lugana Fornaci di Agricola Tommasi","description":"\u003cp\u003eLugana Fornaci: eleganza e freschezza dal Lago di Garda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLugana Fornaci DOC, bianco fine e minerale con sentori di frutta tropicale. 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