{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-pagliaro-paolo-bea","title":"Montefalco Sagrantino DOCG «Pagliaro» – Paolo Bea","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePagliaro\u003c\/strong\u003e è il grande \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePaolo Bea\u003c\/strong\u003e, riferimento assoluto del vino artigianale umbro. Prodotto con uve \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e in purezza provenienti dal vigneto Pagliaro, nel cuore di \u003cstrong\u003eMontefalco (Umbria)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificazione tradizionale con lunga macerazione, fermentazioni spontanee e affinamento prolungato in botti di legno, senza filtrazioni. Ne risulta un \u003cstrong\u003evino rosso\u003c\/strong\u003e di straordinaria struttura: colore rubino intenso, bouquet complesso di frutti neri, spezie, cuoio, liquirizia e sottobosco. Al palato è potente, dai tannini nobili e fittissimi, con un finale lunghissimo. Un vino da lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e carni rosse alla brace, selvaggina, brasati, arrosti e formaggi molto stagionati. \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio consigliata:\u003c\/strong\u003e 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponibile online su enotecatreggi.it\u003c\/strong\u003e con spedizione in tutta Italia, oppure con ritiro nei nostri punti vendita di Catania in \u003cstrong\u003eCorso Italia 302\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVia Teatro Massimo 26\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Bea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54799177777475,"sku":"PB-PAGLIARO","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5459\/6675\/files\/sagrantino-di-montefalco-pagliaro-paolo-bea-201720251114103215_55955062-2ec5-44c2-a61e-ad0c50f01eda.png?v=1788879323","url":"https:\/\/enotecatreggi.it\/en\/products\/montefalco-sagrantino-docg-pagliaro-paolo-bea","provider":"Enoteca Treggì","version":"1.0","type":"link"}