La Marmellata di Arance BIO dei Marchesi di San Giuliano è molto più di una semplice confettura: è l'essenza della Sicilia in un vasetto. Prodotta con arance biologiche raccolte a mano dagli agrumeti di famiglia – gli stessi coltivati da oltre 800 anni sui fertili terreni vulcanici tra Catania e Siracusa – questa marmellata porta in tavola tutto il profumo e la dolcezza dei migliori agrumi siciliani.
La ricetta è rimasta sostanzialmente invariata nel tempo: la frutta viene affettata a mano, lasciata in ammollo in acqua fredda per una notte, poi cotta lentamente in piccoli lotti con solo zucchero di canna biologico. Nessun addensante, nessun conservante, nessun aroma artificiale. Solo frutta e zucchero, lavorati con la cura e la pazienza di chi rispetta la materia prima.
Il risultato è una marmellata dall'alta percentuale di frutta (45g per 100g), con scorze intere che si sciolgono in bocca, un colore luminoso e un profumo che riporta immediatamente ai giardini agrumati della Sicilia orientale. Premiata con il Sofi Award, è stata celebrata da Forbes, Sole 24 Ore e numerosi guide gastronomiche internazionali.
- ✅ Arance biologiche dai propri agrumeti
- ✅ 45g di frutta per 100g di prodotto
- ✅ Solo frutta e zucchero biologico
- ✅ Senza conservanti né addensanti
- ✅ Peso netto: 460g | Scadenza: 3 anni
Ideale spalmata su pane tostato, con formaggi stagionati, o come farcitura di dolci e crostate.