Louis Latour
Chambolle-Musigny Village - Louis Latour
Chambolle-Musigny Village - Louis Latour
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2020
Il Chambolle-Musigny Village di Louis Latour è un vino rosso di alta classe che incarna l'eleganza e la raffinatezza della Borgogna.
Denominazione | Chambolle-Musigny AOC |
Vitigni |
Pinot Noir 100% |
Alcol |
13.5% |
Formato |
0.75l |
Allergeni |
Solfiti |
Temperatura di servizio |
18/20 °C |
Abbinamenti |
Agnello, Cappone, Formaggi |
Note di Degustazione
Questo Chambolle-Musigny presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet aromatico di ciliegia nera, mora e delicate note floreali di violetta, arricchite da sfumature minerali che richiamano il terroir calcareo della regione. In bocca, si distingue per la sua struttura fine e vellutata, con tannini morbidi e una freschezza che conferisce equilibrio. Il finale è lungo e persistente, con una leggera nota speziata che invita al prossimo sorso.
Abbinamenti
Si abbina perfettamente a piatti a base di carne bianca, come pollo arrosto o anatra, e a formaggi a pasta molle come il Brie o il Camembert. È ideale anche con piatti della cucina francese tradizionale, come il coq au vin o il boeuf bourguignon.
Maison - Louis Latour
La Maison Louis Latour, fondata nel 1797, è una delle cantine più prestigiose della Borgogna. Situata ad Aloxe-Corton, nel cuore della Côte de Beaune, la cantina vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità. Louis Latour è noto per la sua attenzione al dettaglio e per l'uso di pratiche vitivinicole sostenibili, che rispettano l'ambiente e il patrimonio storico della regione. La Maison possiede vigneti in alcune delle denominazioni più rinomate della Borgogna, tra cui Corton, Meursault e Chablis, e produce una vasta gamma di vini che riflettono il carattere unico del terroir borgognone.
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