Panettoncino tradizionale 100 gr Galup

100gr

La ricetta originale del Galup tradizionale con agrumi canditi e uvetta di primissima scelta. Guarnito con la glassa di nocciole della varietà “Tonda Gentile Trilobata”.

INGREDIENTI: 

Gli allergeni sono indicati in grassetto

Farina di grano tenero tipo “0” - Uva sultanina 15% - Burro – Zucchero - Scorzone d’arancia 8% (Scorze d’arancia, sciroppo di glucosio - fruttosio, saccarosio) - Tuorlo di uova fresche di categoria A - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Scorze di cedro candite 4% (Scorze di cedro - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI GLASSA 20%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali.

Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia