Note di Degustazione

Al naso Gin Mazzetti si distingue per le note di limone e cardamomo. Al palato emergono fortemente anche le piante aromatiche e le note più balsamiche, soprattutto quelle fresche della menta piperita. Coerente all’olfatto e al gusto, Gin Mazzetti spazia tra le note agrumate e quelle aromatiche e balsamiche, mantenendo un buon grado di secchezza, ben bilanciato dalla freschezza complessiva del distillato. Gin Mazzetti è prodotto secondo il disciplinare del london Dry Gin, utilizzando un alambicco tradizionale, all’interno del quale sono poste le botaniche che vengono distillate.

Abbinamenti

Ottimo anche nei cocktail, può essere valorizzato con tonica, agrumi o bacche, esaltando le sue note botaniche e il carattere del Monferrato.

Cantina - Mazzetti d'Altavilla

La Distilleria Mazzetti d’Altavilla, fondata nel 1846, è un'icona dell'arte della distillazione piemontese e rappresenta una delle aziende più antiche d’Italia. Situata nel suggestivo territorio del Monferrato, oggi Patrimonio UNESCO, Mazzetti d’Altavilla combina tradizione e innovazione nella produzione di grappe e distillati di alta qualità.
Le vinacce, raccolte freschissime da vitigni autoctoni come Barbera, Nebbiolo, Moscato e Chardonnay, sono l’anima dei suoi prodotti. La maestria artigianale si tramanda da sette generazioni, preservando tecniche tradizionali come la distillazione in alambicchi di rame a vapore, che conferisce eleganza e complessità aromatica alle sue grappe.
Il percorso storico della distilleria è arricchito dalla sua collocazione in una storica villa ottocentesca, che ospita un museo dedicato alla grappa e all'arte distillatoria. Accanto ai distillati, l’azienda celebra la cultura enogastronomica piemontese con dolci, cioccolato e prodotti artigianali di altissima qualità.
Mazzetti d’Altavilla non è solo una cantina: è un viaggio nella storia, nei profumi e nei sapori del Piemonte, unendo tradizione, innovazione e un legame indissolubile con il territorio.