Note di Degustazione

Il colore è un luminoso giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso esplode un bouquet aromatico di agrumi maturi, frutto della passione, lime e guava, intrecciati a delicate note erbacee e di fiori freschi. In bocca, il vino è energico e ben strutturato, con una vibrante acidità che bilancia le ricche note di frutta tropicale. Il finale è lungo e persistente, con un accenno minerale che richiama la purezza del terroir di Marlborough.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare e ostriche fresche. Perfetto anche con insalate estive, formaggi freschi come il caprino, o con piatti asiatici dai sapori delicati e speziati, come il sushi o il curry al cocco.

Cantina - Greywacke