Tupungato "Grand Malbec" - Domaine Bousquet
Tupungato "Grand Malbec" - Domaine Bousquet
2019
Il "Grand Malbec" di Domaine Bousquet è un vino che incarna la magnificenza del Malbec argentino, nato nel cuore delle Ande nella regione di Tupungato, a un’altitudine di oltre 1200 metri. Elegante e complesso, questo vino rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione vinicola francese e terroir argentino, regalando un’esperienza sensoriale unica.
Denominazione | Tupungato valley |
Vitigni |
Malbec 100% |
Alcol |
14.5% |
Formato |
0.75l |
Allergeni |
Solfiti |
Temperatura di servizio |
18/20°C |
Abbinamenti |
Secondi di carne rossa |
Note di Degustazione
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso si apre con un bouquet ricco e variegato, dove emergono note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, integrate da accenni di cioccolato, vaniglia e spezie dolci. Al palato è avvolgente e corposo, con tannini vellutati e una freschezza che bilancia la struttura. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama il cacao e le spezie.
Abbinamenti
Perfetto per accompagnare piatti a base di carne rossa come costate e arrosti, questo Malbec si sposa magnificamente anche con formaggi stagionati e ricchi piatti a base di selvaggina. Ideale per una cena importante o per celebrare momenti speciali.
Cantina - Domaine Bousquet
Domaine Bousquet è una delle cantine più rinomate dell'Argentina, fondata nel 1997 dalla famiglia Bousquet, originaria della Francia. La cantina si distingue per la sua filosofia orientata alla viticoltura biologica e sostenibile, puntando su una produzione di qualità che rispetta l’ambiente e il territorio. Situata nella regione di Tupungato, nella Valle de Uco, la cantina beneficia di un clima unico caratterizzato da giornate soleggiate e notti fresche, che permettono di ottenere uve di straordinaria concentrazione aromatica e acidità bilanciata.
Con un approccio che combina il savoir-faire francese con l’energia innovativa dell’Argentina, Domaine Bousquet è riconosciuto a livello internazionale per i suoi vini eleganti e autentici, capaci di raccontare il terroir andino attraverso ogni sorso.